科技賦能農(nóng)業(yè) 梁平推動美食工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

“五子登科·科技賦能”梁平美食工業(yè)新聞發(fā)布會。向成國攝

　　人民網(wǎng)重慶6月17日電 6月17日，“五子登科·科技賦能”梁平美食工業(yè)新聞發(fā)布會在重慶市梁平區(qū)舉行，梁平區(qū)人民政府副區(qū)長唐詩平以及區(qū)科技局、區(qū)經(jīng)濟(jì)信息委、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)商務(wù)委等部門相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場“分享”梁平美食。

　　梁平一直是巴蜀糧倉，千百年來，良好的自然生態(tài)孕育了豐富的物產(chǎn)，其中最閃耀的便是五子，即稻子、柚子、鴨子、竹子、豆子。如今，梁平用科技創(chuàng)新賦能農(nóng)業(yè)，以綠色食品助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，大力推動美食工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，稱之為“五子登科”，同時積極打造西部地區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)高地，爭創(chuàng)國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。

梁平區(qū)奇爽食品有限公司加工車間。鄧志剛攝

　　據(jù)梁平區(qū)人民政府副區(qū)長唐詩平介紹，梁平做大美食原料生產(chǎn)基地，已建成萬石耕春·數(shù)谷農(nóng)場、千年良田、梁平柚海、龍溪漁歌、農(nóng)業(yè)奧特萊斯“五朵金花”農(nóng)交文旅商融合項目，以及川東北、渝東北地區(qū)重要的主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；做強(qiáng)綠色食品精深加工，形成“五子”資源加工產(chǎn)業(yè)集群，正在打造百億級綠色食品加工示范區(qū)、百億級糧油產(chǎn)業(yè)集群、百億級生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)有綠色食品加工企業(yè)157家，綠色食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近百億元；做優(yōu)美食品種品質(zhì)品牌，擁有中國馳名商標(biāo)1個、重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品13個、中華老字號1個、重慶老字號8個，“明月山”“萬石耕春·豐味梁平”區(qū)域公共品牌影響力不斷壯大。

　　此外，梁平通過線上開展品牌宣傳、電子商務(wù)、直播帶貨等活動，線下積極組織梁平美食參加西洽會、秦巴地區(qū)特色商品展等市內(nèi)外大型展銷會，連續(xù)舉辦耕春節(jié)、曬秋節(jié)、柚博會、消費(fèi)季等特色節(jié)慶活動，讓梁平美食銷得更好、賣得更遠(yuǎn)。

游客在百年張鴨子展示區(qū)購買張鴨子系列產(chǎn)品。熊偉攝

　　該區(qū)獲批“兩群”地區(qū)首個市級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，獲批建設(shè)國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，積極創(chuàng)建國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。與西南大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、楊凌農(nóng)高區(qū)等組建“政產(chǎn)學(xué)研用”聯(lián)盟，引進(jìn)培育市級專業(yè)研發(fā)、科技服務(wù)等機(jī)構(gòu)，讓更多科技成果從“實(shí)驗室”快速走向“生產(chǎn)線”，努力把產(chǎn)業(yè)集群打造成創(chuàng)新集群。

　　據(jù)悉，6月18日-20日，梁平區(qū)將組團(tuán)參加中國（成渝）美食工業(yè)博覽會，展館以“科技賦能五子登科，打造重慶消費(fèi)品工業(yè)重要基地”為主題，以稻子、柚子、鴨子、竹子、豆子等特色食品工業(yè)為主線，展示梁平綠色食品工業(yè)、鄉(xiāng)村振興和唱好“雙城記”、打好“三峽牌”、共建“示范帶”成果。期間還將舉辦中國美食工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會、美食工業(yè)化應(yīng)用技術(shù)論壇、梁平區(qū)招商推介及品牌體驗推廣會等，全方位呈現(xiàn)美食“盛宴”。（劉政寧、黃亞輝）