11月10日，酉陽自治縣電商產(chǎn)業(yè)園，員工正在備貨。 特約攝影 陳碧生/視覺重慶

　　今年的“雙11”電商購(gòu)物節(jié)（10月20日-11月11日）落幕，天貓、京東分別實(shí)現(xiàn)交易額5403億元和3491億元。

　　重慶造產(chǎn)品賣火了。11月11日，重慶日?qǐng)?bào)記者從天貓、京東、拼多多、快手等多家電商平臺(tái)獲悉，小面、榨菜、啤酒、牙膏等多款重慶造產(chǎn)品成為爆款。這些產(chǎn)品的熱賣，緣于重慶消費(fèi)品工業(yè)近年來在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等多個(gè)層面的積極作為。

　　利用大數(shù)據(jù)開發(fā)新產(chǎn)品

　　“在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，要抓住年輕人，就必須走向線上、走向新零售”

　　總銷售額突破3000萬元，同比增長(zhǎng)超過50%——“雙11”期間，重慶冷酸靈的電商渠道戰(zhàn)績(jī)亮眼。

　　冷酸靈為何賣得火？“主要是依托互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)進(jìn)行研發(fā)，開發(fā)出了滿足以年輕人為主的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的產(chǎn)品�！敝貞c登康口腔護(hù)理用品股份有限公司（下稱登康口腔）董事長(zhǎng)鄧嶸說。

　　今年，登康口腔根據(jù)用戶大數(shù)據(jù)，在冷酸靈牙膏抗牙本質(zhì)敏感功效的基礎(chǔ)上，豐富美白、護(hù)齦、滋養(yǎng)牙齦、高清潔等細(xì)分功效，推出4款冷酸靈極系列泵式新品�！半p11”期間，該系列產(chǎn)品在冷酸靈天貓、京東店鋪成為爆款，累計(jì)售出150萬支以上。

　　事實(shí)上，基于電商大數(shù)據(jù)有針對(duì)性面向消費(fèi)者需求開發(fā)新產(chǎn)品，在登康口腔已成為一種常態(tài)。2018年9月，登康口腔通過天貓?zhí)峁┑摹蹲冃谓饎偂贩劢z人群大數(shù)據(jù)，創(chuàng)新開發(fā)出冷酸靈大黃蜂定制版套盒產(chǎn)品，上市后受到追捧，當(dāng)年“雙11”期間銷售額突破1000萬元。

　　2019年，登康口腔通過大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，90后、95后更喜愛新鮮事物和新鮮口味，一款冷酸靈火鍋牙膏由此面世。當(dāng)年4月30日在天貓預(yù)售半天，首批4000件產(chǎn)品即售罄；當(dāng)年5月10日，該產(chǎn)品在天貓加售200件，11秒就被搶空。

　　“在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，誰沒抓住年輕人，誰就可能錯(cuò)失機(jī)會(huì)。而要抓住年輕人，就必須走向線上、走向新零售�！编噹V認(rèn)為。

　　邀請(qǐng)主播明星直播帶貨

　　“近兩年來營(yíng)銷效果最好、銷售量最多的渠道，就是直播帶貨”

　　11月8日，知名主播雪梨在淘寶直播間為涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司（下稱涪陵榨菜）旗下產(chǎn)品直播帶貨。這是今年“雙11”期間，涪陵榨菜第二次攜手知名主播進(jìn)行直播帶貨。此前的11月5日，知名主播薇婭也曾為涪陵榨菜直播帶貨。

　　近兩年來，涪陵榨菜把直播帶貨作為線上營(yíng)銷的一種主要手段，通過店鋪直播、電商達(dá)人主播直播、明星直播等方式，頻頻開展直播帶貨活動(dòng)。

　　“今年，我們除了在天貓等傳統(tǒng)電商平臺(tái)進(jìn)行直播外，還陸續(xù)在抖音、快手等短視頻平臺(tái)開通了直播間�！备⒘暾ゲ穗娚虉F(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人胡盈透露，截至11月11日，公司僅邀請(qǐng)直播達(dá)人和明星在多個(gè)平臺(tái)開展的直播帶貨活動(dòng)就有300多場(chǎng)，平均一個(gè)月有40多場(chǎng)，最多的時(shí)候1個(gè)月甚至達(dá)到100場(chǎng)。

　　其中，在整個(gè)“雙11”期間（10月20日至11月11日），就有60多場(chǎng)電商主播直播帶貨。涪陵榨菜的線上店鋪，更是每天都在進(jìn)行直播帶貨。

　　在直播帶貨的拉動(dòng)下，“雙11”期間，涪陵榨菜線上銷售額近1400萬元，同比增長(zhǎng)37%�！笆聦�(shí)表明，近兩年來，我們營(yíng)銷效果最好、銷售量最多的渠道，就是直播帶貨�！备⒘暾ゲ讼嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　把握消費(fèi)趨勢(shì)送貨到家

　　“電商平臺(tái)、生產(chǎn)企業(yè)等可一起探索提升物流配送效率的方式方法”

　　啤酒是消費(fèi)品工業(yè)中觸網(wǎng)進(jìn)度較慢的幾個(gè)行業(yè)之一，但重啤股份發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年“雙11”期間，重慶啤酒、山城啤酒在京東到家的銷量同比增長(zhǎng)近7倍。

　　“年輕人買啤酒，也越來越追求時(shí)效�！敝仄」煞蓦娚炭偙O(jiān)王晶晶告訴記者，把準(zhǔn)消費(fèi)新趨勢(shì)，他們加大了在京東到家、餓了么、酒小二等送貨到家平臺(tái)的布局。

　　除了送貨到家平臺(tái)，重啤股份還加碼了抖音、小紅書、淘寶、天貓等多種電商渠道。王晶晶透露，今年10月25日起，重啤股份就開始了線上“雙11”大促。

　　占領(lǐng)線上渠道，重啤股份為什么如此急切？王晶晶的回答是“消費(fèi)者變了”。京東發(fā)布的“雙11”酒類消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，在今年新增的購(gòu)酒消費(fèi)者中，重慶人最愛買啤酒，占到71%，以85后、95后為主。

　　針對(duì)消費(fèi)者的年齡變化，重啤股份對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了很多創(chuàng)新，比如在線上推出烏蘇“樓蘭秘釀”。當(dāng)前市場(chǎng)上，大多數(shù)啤酒的酒精度在3%，這款標(biāo)定酒精度為6.8%的啤酒，就是為了抓住個(gè)性化的年輕消費(fèi)者。

　　“啤酒觸網(wǎng)是大勢(shì)所趨，5年后，啤酒或許將實(shí)現(xiàn)從廠房直接到家庭餐桌�！蓖蹙Ьдf，啤酒觸網(wǎng)將加速行業(yè)供應(yīng)鏈升級(jí)，“面對(duì)重量大、瓶子易碎等特點(diǎn)，電商平臺(tái)、啤酒生產(chǎn)企業(yè)、第三方合作方可一起探索進(jìn)一步優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升物流配送效率的方式方法。”（記者 黃光紅 向菊梅）

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