位于重慶市江津區(qū)的白沙鎮(zhèn)擁有悠久的高粱酒釀造歷史，是重慶有名的酒鎮(zhèn)。近日，人民網(wǎng)重慶頻道走進位于江津區(qū)的江記酒莊，溯源一瓶高粱酒的誕生過程。當前，江記酒莊在傳承傳統(tǒng)釀酒技藝和文化的基礎上，創(chuàng)制了本味釀造法，致力于通過本糧、本曲、本水、本藝，釀造口感純凈、味道醇和的高粱酒。在此基礎上，江記酒莊生產(chǎn)的江小白金蓋、果立方等系列產(chǎn)品深受市場好評，為消費者提供了更高品質(zhì)的選擇。

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