為保障國內(nèi)益生菌生物安全，開發(fā)更適合國人的益生菌產(chǎn)品，重慶農(nóng)投集團天友乳業(yè)公司與中國農(nóng)業(yè)大學、江南大學、西南大學等高校達成深度戰(zhàn)略合作，搭建了“專注用戶需求，聚焦腸道健康”的益生菌產(chǎn)學研協(xié)同研發(fā)平臺。經(jīng)過多年努力，企業(yè)自主研發(fā)的具有預(yù)防肥胖和調(diào)節(jié)腸道功效的乳雙歧桿菌TY-S01在產(chǎn)品中實現(xiàn)轉(zhuǎn)化應(yīng)用，并推出了天友首款益生菌固體飲料-天友“K油君”。產(chǎn)品于2022年1月6日成功投放市場，實現(xiàn)了企業(yè)由跟隨型創(chuàng)新向領(lǐng)先型創(chuàng)新的轉(zhuǎn)變。

　　益生菌是乳制品創(chuàng)新的關(guān)鍵“卡脖子”技術(shù)，中國乳制品行業(yè)使用菌種長期依賴進口，不僅菌種成本高昂，更是嚴重制約了國內(nèi)益生菌和乳品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。在此背景下，挖掘國內(nèi)益生菌資源，開發(fā)自主知識產(chǎn)權(quán)的益生菌顯得尤為重要。

　　本次研發(fā)上市的“K油菌”益生菌固體飲料中使用的核心菌種TY-S01就是從該菌種庫誕生，是為“吃油王者”、“無辣不歡”的重慶人腸胃量身定制，該產(chǎn)品具有調(diào)節(jié)腸道功能和預(yù)防肥胖功效，是重慶首款擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的益生菌產(chǎn)品。

　　未來，公司將始終堅持以用戶健康需求為核心，通過對優(yōu)良菌種和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新研發(fā)，提升產(chǎn)品健康內(nèi)涵，努力將科技創(chuàng)新成果回饋給廣大消費者。（重慶農(nóng)投集團供稿）

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