人民網(wǎng)重慶3月21日電 近日，重慶鄉(xiāng)村振興法治護(hù)航中心、鄉(xiāng)村振興法律服務(wù)室、西南政法大學(xué)、重慶市小面協(xié)會(huì)、重慶西布大科農(nóng)科院走進(jìn)永川區(qū)仙龍鎮(zhèn)粉店村，聯(lián)合仙龍鎮(zhèn)政府舉辦了“農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革課題”開(kāi)題儀式及“產(chǎn)業(yè)幫扶交流會(huì)”。當(dāng)天，課題組還先后考察了仙龍鎮(zhèn)油菜花核心景區(qū)、糯小麥種植基地等地。

　　2021年11月，重慶市小面協(xié)會(huì)、農(nóng)科院一行曾到重慶市永川區(qū)仙龍鎮(zhèn)粉店村簽約授種糯小麥，將永川作為種植糯小麥的第一示范基地。

　　隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入，糯小麥作為助力鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)，也作為“重慶小面，重慶造”的重要原材料產(chǎn)業(yè)之一，將會(huì)被派上更廣泛的作用。面食食品中，由于有糯麥的加入，其會(huì)讓面食食品更好吃、花樣更多、品種更豐富、更具有面食食品的特色。

　　“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的物質(zhì)基礎(chǔ)及重點(diǎn)，要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，必須用新的發(fā)展理念，從區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)入手推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合�！敝貞c市小面協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“將一、二、三產(chǎn)業(yè)相連，分工分業(yè)，發(fā)揮各個(gè)產(chǎn)業(yè)主體各自的優(yōu)勢(shì)；同時(shí)整合資源，打造融合平臺(tái)，改造和提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展�！�

　　據(jù)了解，重慶作為“中國(guó)小面之都”，重慶現(xiàn)有8.4萬(wàn)家小面店，每天賣出1260萬(wàn)碗面，每銷售1億元的重慶小面，就能直接帶動(dòng)原材料辣椒銷售400噸、花椒銷售50噸、菜籽油銷售1800噸、榨菜50噸，一碗小面帶動(dòng)原材料種植、加工、銷售在內(nèi)的上下游全產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，潛力可謂巨大。

　　“協(xié)會(huì)自成立以來(lái)，就充分發(fā)揮基層商會(huì)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施中的作用，一直積極發(fā)揮引領(lǐng)作用，為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。協(xié)會(huì)將積極動(dòng)員企業(yè)，積極加強(qiáng)互動(dòng)和交流，在企業(yè)發(fā)展、助農(nóng)興農(nóng)、鄉(xiāng)村振興等方面積極謀劃，建言獻(xiàn)策�！敝貞c市小面協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。（胡虹、馬春鵬）

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