2022年全國職業(yè)院校技能大賽開幕式現(xiàn)場。徐雯瑄攝

　　7月25日，2022年全國職業(yè)院校技能大賽（中職組）手工制茶賽項在永川區(qū)正式開賽，來自35個地區(qū)的140名選手齊聚永川，同臺切磋、以茶會友、傳遞匠心。

隨著比賽號令的發(fā)出，參賽選手有條不紊，抓、抖、搭、捺等各種制茶技法穿插交錯，嫩葉隨著炒茶手法的變換而“跳躍”?，F(xiàn)場將通過殺青、揉捻、烘干等多道工序，直至制成手工茶出鍋。

比賽現(xiàn)場。劉燦攝

據(jù)悉，此次賽項是重慶首次舉辦全國職業(yè)院校技能大賽中職組手工制茶賽項比賽，也是2022年全國職業(yè)院校技能大賽第一個賽項。參賽區(qū)域涉及全國23個省、自治區(qū)和計劃單列市，參賽隊伍和人數(shù)是2021年的2倍。此次競賽旨在傳承手工制茶技藝，建設(shè)高質(zhì)量茶葉職業(yè)技能教學(xué)體系，撬動職業(yè)院校與社會力量深入合作，探索培養(yǎng)茶葉加工一線“工匠型”技能人才的新途徑和新方法。

永川區(qū)委副書記、區(qū)政府區(qū)長常曉勇表示，永川緊緊圍繞茶產(chǎn)業(yè)、茶品牌、茶文化，全力推動茶藝、茶展、茶旅融合發(fā)展，逐步形成了種植、加工、研發(fā)、銷售于一體的現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)格局。截至2022年6月，永川區(qū)茶葉種植面積10.89萬畝，總產(chǎn)值8.53億元，“永川秀芽”榮獲“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”“重慶農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，品牌價值達(dá)24.91億元，全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，已成為助推鄉(xiāng)村振興、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要動力。

參賽選手正在制茶。徐雯瑄攝

下一步，永川區(qū)將緊扣“2235”總體發(fā)展思路，按照“提質(zhì)建設(shè)西部職教基地”總體要求，鼓勵永川區(qū)各大院校積極承辦大型高質(zhì)量賽事活動，不斷以賽促建、以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改；將依托17所職業(yè)院校、16.3萬名在校學(xué)生，瞄準(zhǔn)技術(shù)變革和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級方向，深化推進(jìn)產(chǎn)教融合、校企互動，大力開展科技創(chuàng)新，著力推動“產(chǎn)城職創(chuàng)”融合發(fā)展，加快建設(shè)中國西部職教城；將著力完善貫穿全生命周期、服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈的職業(yè)教育體系，積極構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)時代現(xiàn)代學(xué)徒制，大力培養(yǎng)符合現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的巴渝工匠、大國工匠，加快建設(shè)培養(yǎng)工程師大學(xué)，努力打造“成就工程師的城市”。（徐雯瑄）

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