近日，走進(jìn)廣安市前鋒區(qū)廣興鎮(zhèn)橋角村300畝的荷塘基地，朵朵蓮花亭亭玉立在高低錯落的蓮葉間。蓮花深處，一顆顆蓮蓬果肉飽滿，村民穿梭在田中忙著采摘已成熟的蓮蓬。

近年來，該村大力發(fā)展蓮花等特色產(chǎn)業(yè)，讓村莊變美的同時(shí)，也讓群眾的口袋“鼓起來”，鄉(xiāng)村振興步伐不斷加快。

“水果蓮子生吃清脆可口，香甜降火。熟食果肉粉糯，蓮芯不苦，氣香清甘。曬干的荷葉還可以做荷葉茶，荷花及種子的胚芽可以入藥?！睆V興鎮(zhèn)橋角村黨總支書記楊仁忠介紹，他們從7月8日開始采摘蓮蓬，將持續(xù)兩個月，今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)7萬斤左右。

楊國福是橋角村村民，在荷塘基地就業(yè)一年多了?！敖衲晟徟铋L勢很好?！睏顕Ｒ贿厔冎徸?，一邊說，“上午采摘蓮蓬，下午就在家里干農(nóng)活。光蓮蓬采摘一項(xiàng)，一年就能掙到5000多元?！痹摯逋ㄟ^錯峰采摘的方式，規(guī)避高溫環(huán)境帶來的不利影響，有序進(jìn)行采摘工作?！拔覀冊绯课妩c(diǎn)半開始上班、上午九點(diǎn)半結(jié)束，下午四點(diǎn)半上班、晚上八點(diǎn)半結(jié)束，并且及時(shí)給工人提供防暑藥品?！睏钊手艺f。

據(jù)介紹，采摘下來的新鮮蓮子會馬上送到工廠進(jìn)行加工，剝皮去殼、去衣通芯，再用機(jī)器烘烤，在保存蓮子清香及口感的同時(shí)，確保其品質(zhì)不被破壞。

此外，該村還采取“農(nóng)戶+合作社”的模式進(jìn)行經(jīng)營，村民可以到基地里務(wù)工取得收益。產(chǎn)品售賣后的收入扣除相關(guān)成本，剩余的錢納入村集體經(jīng)濟(jì)，村民可以再次參與分紅，增加收入。

“下一步，橋角村將延長產(chǎn)業(yè)鏈，從賞荷花、收蓮子，到荷葉、蓮蓬深加工，將其打造成為助力鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)，以蓮美村、以蓮富民，讓村莊更美、村民腰包更鼓，群眾的日子越過越紅火?！睏钊手艺f。

來源：前鋒區(qū)委宣傳部

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