近年來，重慶農(nóng)投肉食品有限公司（下稱農(nóng)投肉品）以數(shù)字化賦能推進公司高質(zhì)量發(fā)展，努力建設(shè)肉食品行業(yè)一流科創(chuàng)企業(yè)。

數(shù)字化賦能智慧養(yǎng)殖。農(nóng)投肉品在重慶率先建成3個集成應(yīng)用生豬養(yǎng)殖數(shù)字化技術(shù)的“樓宇式”種豬場，以數(shù)字化、自動化、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)精準(zhǔn)疫病防控、精準(zhǔn)環(huán)境控制、精準(zhǔn)飼喂、精準(zhǔn)配懷分娩，數(shù)字化賦能助推農(nóng)投肉品養(yǎng)殖技術(shù)大幅提升，PSY從2017年的23上升到目前27.7，遠超上市豬企平均24的水平，達到行業(yè)一流。

數(shù)字化賦能智慧加工。利用數(shù)字化技術(shù)提升生產(chǎn)效率，屠宰時間降低22%；利用數(shù)字化技術(shù)精準(zhǔn)控制比盒裝精品生鮮肉包裝的氮氣、氧氣、二氧化碳配比，保質(zhì)期延長100%；采用國際領(lǐng)先的數(shù)字化灌裝設(shè)備、數(shù)顯光機檢測技術(shù)、同步信號和伺服驅(qū)動技術(shù)、數(shù)控全自動噴碼識別和數(shù)字化計重技術(shù)，實現(xiàn)灌裝高速運行狀況下產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，良品率達到99.95‰；建設(shè)數(shù)字化倉儲管理系統(tǒng)和執(zhí)行系統(tǒng)，實現(xiàn)高位貨架冷鏈儲存的全數(shù)字化自動管理；建成5000T智能立體凍庫數(shù)字化車間，配套建設(shè)數(shù)字化物流系統(tǒng)，實現(xiàn)原材料出入庫智能化管理、原材料信息可追溯。數(shù)字化賦能智慧加工大幅提高人效，人效由160萬元/人.年提高到200萬元/人.年，人均增創(chuàng)產(chǎn)值40萬元/人.年。

數(shù)字化賦能智慧營銷。搭建全渠道線上線下一體化營銷數(shù)字化管理系統(tǒng)，大數(shù)據(jù)實時分析生豬供給需求變化確定生豬價格，提升養(yǎng)殖收益；實施大數(shù)據(jù)消費者畫像，洞察消費需求，捕捉用戶信息；運用數(shù)字自媒體技術(shù)提升營銷能力，開展直播帶貨等新業(yè)態(tài)營銷活動；商業(yè)模式數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，成功打造“大廚良選”高品質(zhì)豬肉品牌和“賴記”深加工品牌?！按髲N良選”2020年起步當(dāng)年營收2億元，2021年營收4.7億元，2022年上半年實現(xiàn)營收4.18億元，同比增長279%?！百囉洝鲍@得2個非遺品牌，2022年上半年實現(xiàn)營收2.66億元，同比增長5.4%。

2018年推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型以來，農(nóng)投肉品2022年上半年營收達到7.5億元，利潤5058萬元，較2017年實現(xiàn)兩個翻一番，生豬產(chǎn)能從10萬頭增長到40萬頭，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游年創(chuàng)收近20億元，較2017年底增長160%?！皹怯钍缴i綠色智慧養(yǎng)殖技術(shù)集成應(yīng)用示范”項目獲得重慶市國資委2022年創(chuàng)新發(fā)展項目專項資金補助，以數(shù)字化賦能養(yǎng)殖技術(shù)，正在成為行業(yè)大規(guī)模采用的創(chuàng)新方式。（張艷）

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