近期，在黔江區(qū)，7000余畝羊肚菌經(jīng)過一個冬季的孕育，如雨后春筍般破土而出，迎來了春日首個“豐收季”。

在黔江區(qū)正陽街道朝陽社區(qū)，利用閑置地搭建的300余畝羊肚菌種植大棚錯落分布，整整齊齊的田壟上，一朵朵形態(tài)可愛的羊肚菌爭相破土而出，撐起褐色的“小傘”，菌株肉厚而修長，密密麻麻地分布在菌床上，呈現(xiàn)出一派豐收的景象。村民分散在菌棚里，拿著小刀小心翼翼地采摘新鮮的羊肚菌，拉開了今年春季羊肚菌采收大幕。

菌棚里羊肚菌破土而出。黔江區(qū)委宣傳部供圖

“這是今年的第一批羊肚菌，現(xiàn)在正在大面積大量的采收，從目前的情況看，今年的效果非常好，預(yù)計畝產(chǎn)要達到500—600斤，我們整個基地分3批種植，采羊肚菌會持續(xù)3個月?！鼻瓍^(qū)正陽街道羊肚菌種植基地負責人吳華山說。

隨著氣溫逐漸回暖，羊肚菌種植基地每天都會產(chǎn)出大量成熟的鮮菌，也迎來了一年一度的大規(guī)模采菇期。據(jù)了解，羊肚菌被譽為“菌中之王”，是一種珍稀食用菌，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。近年來，黔江區(qū)立足生態(tài)優(yōu)勢，把羊肚菌作為助推群眾持續(xù)增收的特色產(chǎn)業(yè)來培育，并逐年擴大種植面積，帶動全區(qū)10余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的上千名群眾參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)增收。

據(jù)黔江區(qū)羊肚菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)會秘書長聶明亮介紹，今年黔江區(qū)種植羊肚菌面積達到7000余畝，現(xiàn)在已大面積進入了出菇期，每畝的產(chǎn)量在400斤左右，產(chǎn)值能達到30000元左右，帶動了26戶羊肚菌種植大戶，可以帶動1000人就地務(wù)工。（白偉、楊磊）

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