火鍋炒料比賽現(xiàn)場。潼南區(qū)委宣傳部供圖

近日，在潼南區(qū)隆鑫步行街，一場火鍋炒料比賽正進行得如火如荼，忙碌的參賽廚師不時分享經(jīng)驗心得，重慶火鍋的香氣彌漫在整個步行街。

這場火鍋炒料比賽拉開了潼南2023“賞花海·品火鍋”美食文化暨農(nóng)特產(chǎn)品展銷活動的帷幕。一邊是氣氛緊張熱烈的廚藝比拼，一邊是越來越多食客參與進來的千人火鍋宴。毛肚、鴨腸、小郡肝……圍坐在鍋前的每個人挑起喜歡的食物涮鍋品嘗，吃得都是一臉滿足。

“這么多人一起吃火鍋感覺非常特別，氣氛好，味道也棒?！笔忻顸S女士表示，看著步行街逐漸熱鬧的場面，這熟悉的“煙火氣”讓人倍感幸福。

不僅有吃有喝，還能有玩有得?；顒悠陂g，市民可“一站式”選購火鍋底料、酒水飲料、檸檬沃柑、菜籽油等優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。

“我們想通過此次活動，讓大家走出家門，品味生活，同時能夠刺激消費，帶動經(jīng)濟發(fā)展?！变蠀^(qū)商務(wù)委副主任張程表示，節(jié)會活動以“政府搭臺、企業(yè)唱戲、市民實惠”的形式，開展全域聯(lián)動、全行業(yè)參與的消費促進活動，除火鍋美食文化活動外，之后還將開展燈飾采購節(jié)、汽車展、消費幫扶展等多行業(yè)、多種類的商貿(mào)促銷活動，進一步挖掘消費潛力，促進經(jīng)濟增長。（羅列、關(guān)羽）

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