列車抵達。譚瑤攝

如果您最近在燙火鍋時，發(fā)現(xiàn)雞爪、耗兒魚等口感更好更爽千萬別驚訝。因為首班西部陸海新通道火鍋食材進口班列通過江津珞璜臨港產(chǎn)業(yè)城已分銷走進火鍋餐館。

9月21日，位于江津珞璜臨港產(chǎn)業(yè)城的小南埡鐵路物流中心一派繁忙的景象，西部陸海新通道首趟火鍋食材進口班列徐徐進站。本次班列采取了“普+冷”組合模式運輸，200多噸貨值約680萬元的巴西進口凍雞爪、越南進口耗兒魚等火鍋食材經(jīng)廣西欽州港入境后，與非冷鏈貨物組成整列發(fā)運，運輸時效和發(fā)運頻次更有保障。這批火鍋食材運抵重慶后，將分撥到重慶雙福國際農(nóng)貿(mào)城、明品福凍品交易市場等進行分銷，走進火鍋餐館和百姓餐桌，滿足消費者多樣化消費需求。

火鍋食材是重慶市委、市政府明確的食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的七大產(chǎn)業(yè)之一。圍繞擦亮做強“重慶火鍋”這一名片，重慶全力推進以火鍋食材產(chǎn)業(yè)為牽引的火鍋產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，提出打造中國火鍋食材交易中心、全球火鍋食材集散地目標。

立足這一發(fā)展目標，江津區(qū)依托自身樞紐、平臺、商貿(mào)、市場等優(yōu)勢，深度融入西部陸海新通道建設，通過組織開行火鍋食材進口班列，打通一條海外優(yōu)質火鍋食材進入西南地區(qū)的高效快捷冷鏈物流大通道，加強與重慶火鍋協(xié)會的合作，為火鍋食材產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展增添動能。

據(jù)了解，本次班列運輸?shù)幕疱伿巢娜坑芍貞c新陸海供應鏈有限公司組織，該公司是重慶江津綜保區(qū)發(fā)展集團有限公司與重慶哈威鮮品供應鏈科技有限公司合資成立，以西部陸海新通道江津綜保區(qū)冷鏈產(chǎn)業(yè)園為基地，開展以進口水果、生鮮和冷凍農(nóng)產(chǎn)品等為主的冷鏈運輸、倉儲、交易等業(yè)務。

公司董事長李照邦表示：“以前我們主要從天津、上海、廣州沿?？诎哆M口凍肉、凍雞爪等火鍋食材，再公路運輸?shù)酱ㄓ迨袌?，這次首次嘗試從欽州港通過陸海新通道鐵海聯(lián)運班列運輸，運輸成本對比傳統(tǒng)路徑節(jié)約近40%，鐵路全程冷鏈也更加穩(wěn)定、安全。”

江津區(qū)作為西部陸海新通道重慶主樞紐，并且擁有重慶地區(qū)最大的綜合性一級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雙福國際農(nóng)貿(mào)城，具備良好的冷鏈物流和商貿(mào)基礎。通過建設運營中國西部（重慶）東盟農(nóng)產(chǎn)品冷鏈分撥中心，推動小南埡鐵路物流中心升級改造冷鏈集裝箱貨區(qū)，江津正在將冷鏈經(jīng)濟打造成為江津經(jīng)濟發(fā)展新的培育點和增長點。

重慶雙福農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場公司總經(jīng)理沈毅說，雙福國際農(nóng)貿(mào)城正在抓緊建設的中國西部（重慶）東盟農(nóng)產(chǎn)品冷鏈分撥中心將成為進口火鍋食材分銷的主要渠道，公司將把火鍋食材發(fā)展成為繼蔬菜、水果的又一個大品類。

今年以來，江津珞璜臨港產(chǎn)業(yè)城積極對接鐵路、海關、班列運營公司等相關部門積極推進進出口冷鏈業(yè)務，通過對接進出口企業(yè)、梳理完善業(yè)務流程、協(xié)調解決堵點和痛點，開展定制化服務，利用西部陸海新通道江津班列為進出口冷鏈業(yè)務的進一步開展做好充足準備，成功開行了中老泰冷鏈班列，為后續(xù)拓展更多冷鏈班列線路奠定基礎。

首班（泰國—老撾萬象—重慶江津）西部陸海新通道中老泰冷鏈班列（成渝）于今年6月11日，滿載約500萬噸榴蓮等熱帶水果經(jīng)珞璜臨港產(chǎn)業(yè)城陸續(xù)發(fā)往川渝各地農(nóng)貿(mào)市場。隨著物流成本及時間成本的降低，榴蓮價格“腰斬”，讓大家不僅體驗到“剛摘”的榴蓮口味，更實現(xiàn)了榴蓮自由。

從榴蓮到火鍋食材，西部陸海新通道不僅拉動了經(jīng)濟的發(fā)展，更提升了市民生活品質。接下來珞璜臨港產(chǎn)業(yè)城將以本次火鍋食材進口專列開行為契機，建強西部陸海新通道冷鏈通道，持續(xù)優(yōu)化冷鏈班列運行成本，提升冷鏈物流供應鏈組織能力，積極打造東盟農(nóng)產(chǎn)品集散交易中心，聯(lián)合市場主體建立進出口冷鏈供應鏈聯(lián)盟，將國外優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈食品源源不斷輸送到重慶，提高成渝兩地及周邊地區(qū)老百姓生活品質，為重慶食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展提供有力保障。（ 程亮、譚瑤）

分享讓更多人看到