10月19日，江津區(qū)市場監(jiān)管局、江津區(qū)疾控中心組織召開食品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展檢驗(yàn)?zāi)芰μ嵘呤称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會。轄區(qū)內(nèi)60余家食品生產(chǎn)企業(yè)的檢驗(yàn)人員、江津區(qū)市場監(jiān)管局和江津區(qū)疾控中心相關(guān)人員參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會現(xiàn)場。江津區(qū)疾控中心供圖

據(jù)悉，此次培訓(xùn)旨在共同研討和分享如何提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，全力推動(dòng)江津區(qū)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

會上，邀請了重慶市疾控中心專家對國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)---《預(yù)包裝食品中致病菌限量》進(jìn)行宣貫培訓(xùn)，從應(yīng)用原則、注意事項(xiàng)及如何落實(shí)好食品安全標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行深入指導(dǎo)；同時(shí)，來自重慶市計(jì)量質(zhì)檢院一分院專家向參訓(xùn)人員詳細(xì)講授微生物檢驗(yàn)方法及注意事項(xiàng)等。

“會議通過深入交流和經(jīng)驗(yàn)分享，切實(shí)提升了各企業(yè)參訓(xùn)人員的檢驗(yàn)?zāi)芰?，加深了對國家食品安全?biāo)準(zhǔn)的理解和全區(qū)食品加工產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢的認(rèn)識，對江津區(qū)食品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、普及食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識起到了有力的促進(jìn)作用?！苯騾^(qū)疾控中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說。（張英）

來源：江津區(qū)疾控中心

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