10月22日，以“非遺飄香·同享同樂”為主題的首屆重慶涪陵同樂羊肉美食文化節(jié)活動在同樂鎮(zhèn)文化廣場開幕?，F(xiàn)場，各種羊肉美食飄香，另外，“美羊羊”選拔賽、“喜羊羊”轉(zhuǎn)山打卡游、“猛羊羊”民間體育競賽等活動，豐富多彩的節(jié)目讓游客們玩嗨了、吃爽了。

2019年，“同樂羊肉”成功申報為第六批重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。為充分發(fā)揮重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“同樂羊肉”的文化資源優(yōu)勢，進(jìn)一步叫響做亮“同樂羊肉”品牌，推動農(nóng)文旅融合發(fā)展和鄉(xiāng)村振興實現(xiàn)新提升，同樂鎮(zhèn)黨委、政府特舉辦此次首屆重慶涪陵同樂羊肉美食文化節(jié)活動。

“這只羊的毛色好看。”“快來看，這只羊膘肥體壯”?！懊姥蜓颉边x拔賽現(xiàn)場，熱鬧的場面引來許多觀眾。參加此次“美羊羊”選拔賽的有8只活羊，是從鎮(zhèn)轄區(qū)養(yǎng)殖戶中精心挑選的?，F(xiàn)場，選美的羊兒們，戴上了紅紅的大紅花，穿上了“花衣裳”，一字排開各自就位。評委們通過特色裝扮、體型、毛色、角型、耳型等進(jìn)行評比。

在“暖羊羊”同樂羊肉美味品鑒區(qū)，鎮(zhèn)內(nèi)的大廚們以“同樂羊肉”為主材制作的獨特美食，讓嘉賓和游客們大開眼界、垂涎欲滴。

現(xiàn)場烹飪羊肉美食。黃河攝

同樂“三大碗”、羊肉湯抄手、炒羊頭肉、炒羊肝、烹羊腿、涼拌羊肺、烤羊肉串……幾十種羊肉美食競“香”亮相、同桌比拼，為現(xiàn)場嘉賓和游客帶來一場身臨其境的視覺、嗅覺與味覺的盛宴。

同樂鎮(zhèn)黨委書記代倫介紹，同樂鎮(zhèn)著力打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地，引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)畜，已成為全區(qū)規(guī)模最大的黑山羊養(yǎng)殖基地，現(xiàn)有黑山羊養(yǎng)殖場戶1000只以上的1戶、100只以上的5戶、50只以上的32戶、散養(yǎng)戶200多戶，年均出欄達(dá)1.1萬只以上，選用山坡放養(yǎng)模式養(yǎng)殖，養(yǎng)殖時間均12個月以上。

“目前，我們已成功注冊‘同樂羊肉’食品商標(biāo)，建成‘同樂羊肉’旗艦店，正在實施渝東黑山羊高效生產(chǎn)技術(shù)示范推廣項目，打造涪陵渝東黑山羊繁育基地，積極探索研制‘同樂羊肉’預(yù)制菜，‘同樂羊肉’品牌效應(yīng)逐步彰顯。”代倫介紹。

近年來，同樂鎮(zhèn)致力于打造坪上地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)集聚高地，聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅持把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展勝勢、把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟勝勢，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，已形成油茶、白茶、紅心蘿卜、黑山羊、肉牛、鵪鶉、羊肉、雪峰山旅游、民宿度假、森林康養(yǎng)等“3+3+X”特色產(chǎn)業(yè)集群，努力打造“雪峰之美、羊肉之香、茶油之醇、康養(yǎng)之地”“四張名片”。

簽約儀式現(xiàn)場。蔣海濤攝

啟動儀式現(xiàn)場，同樂鎮(zhèn)政府與落戶該鎮(zhèn)的6家企業(yè)代表進(jìn)行了集中簽約。此次簽約企業(yè)涉及大數(shù)據(jù)服務(wù)、商貿(mào)流通、建筑勞務(wù)、租賃服務(wù)等行業(yè)，這批企業(yè)的簽約落地，必將為同樂經(jīng)濟的發(fā)展錦上添花?，F(xiàn)場，鎮(zhèn)政府還為聘請的6位網(wǎng)絡(luò)人士頒發(fā)了“山水同樂”傳播大使聘書，攜手講好同樂故事、傳播好同樂聲音。（蔣海濤）

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