引子

　　又是一年收獲季，重慶市潼南區(qū)的檸檬熟了。

　　走進(jìn)潼南區(qū)柏梓鎮(zhèn)萬畝檸檬基地，眼前綠樹蔭翳、果木成畦，枝葉間綴滿黃燦燦的檸檬，果香撲鼻。

　　果園里，果農(nóng)們采摘的身影穿梭其間。啞河村村民彭科束干起活來渾身是勁，臉上滿是笑容：“我家有4畝地入股基地，入股分紅加上我在基地的務(wù)工收入，一年進(jìn)賬3萬元?！?/p>

　　習(xí)近平總書記指出，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好“土特產(chǎn)”文章，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值要效益，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。

　　近年來，潼南區(qū)利用熱量充足、雨量充沛、土壤偏酸性和灌溉便利等自然資源條件大力發(fā)展檸檬產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)育苗、種植、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈條升級(jí)。潼南檸檬被認(rèn)定為全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)區(qū)域入選中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)名單。2022年，潼南區(qū)檸檬種植面積32萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值逾60億元，10余萬人吃上“檸檬飯”，帶動(dòng)戶均增收超2萬元。

　　酸檸檬種出了甜日子。日前，記者走進(jìn)潼南，探尋這里如何做大做強(qiáng)檸檬產(chǎn)業(yè)，感受一個(gè)產(chǎn)業(yè)如何帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)、富裕一方百姓。

果農(nóng)在重慶市潼南區(qū)一個(gè)檸檬種植基地采摘檸檬。

潼南區(qū)一家加工企業(yè)的檸檬分選線。 以上圖片均為潼南區(qū)委宣傳部提供

科研人員在潼南檸檬脫毒種苗繁育中心查看樹苗長(zhǎng)勢(shì)。 龍 帆攝

潼南檸檬脫毒種苗繁育中心溫室大棚遠(yuǎn)觀。 王華僑攝

　　育苗做優(yōu)做新

　　培育脫毒種苗，常態(tài)化跟蹤服務(wù)推廣，不斷優(yōu)化老品種、引進(jìn)新品種

　　柏梓鎮(zhèn)啞河村，蔥蘢的檸檬樹連綿起伏。牛金志和學(xué)生們正在一處果園內(nèi)查看記錄檸檬生長(zhǎng)及病蟲害情況?！斑@個(gè)季節(jié)檸檬黑星病、粉虱等比較常見，大家看得仔細(xì)些?！彼趯W(xué)生。

　　牛金志是西南大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院教授。學(xué)校與潼南檸檬脫毒種苗繁育中心合作，共同為農(nóng)戶培育推廣優(yōu)良苗木。

　　牛金志記得，兩年前，在檸檬收獲季前夕，啞河村一名果農(nóng)給他打來電話：“牛老師，我種的是脫毒種苗，為啥也生病了？”通完電話，牛金志叫上幾名學(xué)生，戴上頭盔、跨上電瓶車，直奔果農(nóng)的種植園。

　　“得黃脈病了。”牛金志翻轉(zhuǎn)綠葉，只見葉脈黃化透明，這正是檸檬黃脈病的主要癥狀，“這病有傳染性，要趕緊把生病的檸檬樹砍掉?！?/p>

　　本以為已經(jīng)根治病害，可過了一段時(shí)間，牛金志再次接到電話——類似病害又出現(xiàn)了。

　　“傳染源在哪？”在檸檬園里走了好幾個(gè)來回，牛金志發(fā)現(xiàn)，果園里有幾棵農(nóng)戶不舍得砍掉的老柑橘樹，離其越近的檸檬樹，病癥越明顯。只是柑橘樹并無黃脈病癥狀，以致早期未能引起注意。

　　“柑橘樹可能是‘無癥狀感染者’?！币幻麑W(xué)生的話讓牛金志受到啟發(fā)，“患病的柑橘樹通過蟲子等媒介把病害傳染給了檸檬樹?！迸＝鹬竞蛯W(xué)生采集了柑橘葉帶回實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，隨即又到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道檸檬基地開展采樣調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)其他種植園亦有類似情況。

　　病因得到證實(shí)，團(tuán)隊(duì)對(duì)癥下藥，將相關(guān)檸檬基地附近的柑橘樹用防蟲網(wǎng)罩住，切斷了傳播途徑。“檸檬苗木培育鏈條較長(zhǎng)。要獲得優(yōu)良可靠的檸檬種苗，既要在繁育中心培育優(yōu)良品種，還要在田野里跟蹤觀察，在實(shí)踐中不斷優(yōu)化?！迸＝鹬菊f，繁育中心建立了常態(tài)化跟蹤服務(wù)機(jī)制，14位專家定點(diǎn)聯(lián)系22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的300多個(gè)種植基地，長(zhǎng)年跟蹤觀察苗木種植表現(xiàn)。

　　牛金志介紹，潼南自上世紀(jì)70年代起種植檸檬，但檸檬樹苗長(zhǎng)期由農(nóng)戶自己培育或從外地購(gòu)買，不僅成本較高，而且容易出現(xiàn)病害，導(dǎo)致果實(shí)果面粗糙、產(chǎn)量下降等。“推動(dòng)檸檬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，離不開種苗這個(gè)源頭。”牛金志說，“苗木之所以患病，大部分是因?yàn)橛鐣r(shí)就感染了病毒。培育優(yōu)質(zhì)苗木，脫毒是重點(diǎn)?！?/p>

　　2018年11月，潼南檸檬脫毒種苗繁育中心建成投產(chǎn)，依托西南大學(xué)、重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等高校和科研院所技術(shù)力量，為農(nóng)戶培育安全高產(chǎn)苗木。

　　脫毒種苗如何培育？“首先，在超凈無菌條件下，通過高溫處理等方式培育脫毒原種苗。然后，篩選優(yōu)質(zhì)砧木，將原種苗反復(fù)嫁接，培育出母本苗。再?gòu)拿摱灸副旧喜杉霔l，優(yōu)中選優(yōu)，形成無病毒種苗?！变蠙幟拭摱痉N苗繁育中心高級(jí)農(nóng)藝師劉明貴說，“這樣培育出的成品苗，不攜帶病毒，而且長(zhǎng)勢(shì)快、抗逆性強(qiáng)，能從源頭上保證檸檬健康生長(zhǎng)?！?/p>

　　深秋時(shí)節(jié)走進(jìn)潼南，檸檬脫毒種苗繁育中心里滿眼綠色，正在培育的苗木根系發(fā)達(dá)，植株飽滿。

　　“光培育合格品種還不夠，還要瞄準(zhǔn)行業(yè)前沿，引進(jìn)新品種篩選培育、試驗(yàn)示范?！泵缙詧@里，劉明貴撥開一叢枝葉，一顆顆紫色長(zhǎng)條形的果實(shí)映入眼簾：“這叫手指檸檬，是引進(jìn)的新品種?！?/p>

　　“上游有了好的苗木，中游的種植、下游的加工就有了底氣?！眲⒚髻F介紹，繁育中心累計(jì)引進(jìn)15個(gè)新品種，每年可培育檸檬脫毒種苗約60萬株。

　　種植做強(qiáng)做“智”

　　發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)推動(dòng)機(jī)械化、智能化管理

　　啞河村另一處檸檬園里，安堂村村民丁繼全正和工友們?cè)跇湎旅睢Ｒ皇帜弥?，一手抓果，丁繼全熟練地將一顆顆檸檬輕擰下來后放入身邊的白桶。

　　“突突突”的聲音漸近，一臺(tái)履帶式運(yùn)輸小車迎面開來。大家各自提著白桶圍上去，將檸檬倒入車中。不一會(huì)兒，小車裝滿，調(diào)轉(zhuǎn)車頭駛往公路，停在一輛貨車旁，通過皮帶輸送機(jī)將檸檬裝入貨車。

　　“機(jī)器幫人干活，我們輕松多了，每天工作8小時(shí)，車接車送，中午還能休息?！倍±^全說，現(xiàn)在只要有空，他就盼著來檸檬基地務(wù)工。

　　前幾年可不是這樣?！罢獧幟?？別找我?！蹦菚?huì)兒，說起摘檸檬的活計(jì)，丁繼全總是擺擺手。

　　原來，10年前丁繼全在一個(gè)檸檬基地務(wù)工，背著采摘后的滿滿一簍檸檬，準(zhǔn)備送出園子時(shí)，腳底一滑，摔傷了腰。自此，每當(dāng)有人上門請(qǐng)他摘檸檬，他都謝絕。

　　直到2019年，種植大戶尹明軍找到他，展示了智能化管理設(shè)備，丁繼全這才動(dòng)了心，決定重返檸檬基地“試一試”。這一試就是5年。

　　如今，尹明軍的果園管理越來越智慧。水肥一體化管道延伸到每棵檸檬樹下，果農(nóng)只需走進(jìn)果園旁的設(shè)備房里，按下啟動(dòng)鍵，便可自動(dòng)輸送水肥。

　　“智慧果園，節(jié)省人工，提升效益?！币鬈娝懔艘还P賬：各種智能化設(shè)備投入400多萬元，能使用10年以上。而果園以前在農(nóng)忙季節(jié)需要近百人務(wù)工，如今半數(shù)就夠，“每年人工費(fèi)減少約100萬元?！?/p>

　　“在潼南，檸檬的種植管理正在插上智慧翅膀。”潼南區(qū)農(nóng)業(yè)科技推廣中心檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展站站長(zhǎng)付強(qiáng)介紹，目前全區(qū)已有1萬余畝果園先行先試，探索丘陵地區(qū)果園智能化管理經(jīng)驗(yàn)。

　　試水智能化管理的同時(shí)，規(guī)?；N植也深入推進(jìn)。

　　曾經(jīng)，潼南檸檬以散戶種植為主，效益不高，品質(zhì)參差不齊。自2013年起，區(qū)里鼓勵(lì)集約經(jīng)營(yíng)，通過項(xiàng)目補(bǔ)助等方式引導(dǎo)種植戶擴(kuò)大種植規(guī)模，聘請(qǐng)專家指導(dǎo)種植戶學(xué)習(xí)規(guī)?；芾碇R(shí)，一批種植大戶和龍頭企業(yè)迅速成長(zhǎng)。

　　“我流轉(zhuǎn)土地種植10多畝檸檬，在村里算少的了。”崇龕鎮(zhèn)橋溝村村民周芙蓉說。如今，一條檸檬產(chǎn)業(yè)帶已串聯(lián)起潼南22個(gè)鎮(zhèn)街。360戶經(jīng)營(yíng)主體種了28萬余畝檸檬，九成果園實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植。

　　“適度規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)化種植不僅節(jié)約成本，水果品質(zhì)也更有保障，效益越來越好。”產(chǎn)業(yè)越做越大，來自四川省安岳縣的廖成彬更加堅(jiān)定了當(dāng)初的選擇。2011年，他離開家鄉(xiāng)到潼南種檸檬，起初種植幾十畝，后來流轉(zhuǎn)土地、擴(kuò)大規(guī)模，種植面積上千畝。

　　看到姐夫廖成彬賺了錢，第二年謝家建也來到潼南，在柏梓鎮(zhèn)金盆社區(qū)流轉(zhuǎn)了100多畝地種檸檬。

　　如今，潼南已建成3個(gè)萬畝級(jí)檸檬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、10個(gè)千畝級(jí)規(guī)?；N植園和160余個(gè)500畝以上種植園。

　　加工做深做精

　　政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈

　　由柏梓鎮(zhèn)萬畝檸檬基地向東北驅(qū)車約20公里，產(chǎn)業(yè)大道旁，一棟黃灰相間的建筑映入眼簾，重慶檬泰生物科技有限公司到了。

　　走進(jìn)公司加工車間，全新的自動(dòng)化生產(chǎn)線上，一顆顆檸檬鮮果經(jīng)過洗果、冷磨、榨汁、精油提取、黃酮提取等工序，變成檸檬汁、檸檬精油、果膠等多種高附加值產(chǎn)品。

　　“對(duì)我們來說，檸檬皮比檸檬肉還值錢?！惫径麻L(zhǎng)崔秋檀說，檸檬皮以前被當(dāng)作固體廢物填埋處理，企業(yè)還需支付填埋費(fèi)；如今，檸檬皮得花錢收購(gòu)。

　　變化背后，在于做深做精檸檬加工，挖掘提升檸檬附加值。作為重要的食品添加劑，果膠被廣泛應(yīng)用于食品、藥品行業(yè)。曾在北京創(chuàng)業(yè)的崔秋檀，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展技術(shù)研發(fā)，將檸檬的油囊、外皮層、中皮層、果肉、果核里的成分分離，提取加工出數(shù)十種高附加值產(chǎn)物，“主角”便是果膠。

　　2017年，正在崔秋檀尋找技術(shù)應(yīng)用推廣之地時(shí)，時(shí)任潼南國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會(huì)主任郭登高找到了他?！爱?dāng)時(shí)，潼南區(qū)缺少精深加工龍頭企業(yè)，我們認(rèn)真梳理產(chǎn)業(yè)鏈，物色鏈主企業(yè)和研發(fā)團(tuán)隊(duì)，最終找到崔秋檀團(tuán)隊(duì)，邀請(qǐng)他們來潼南辦廠?！惫歉哒f。

　　潼南區(qū)地處渝西，距重慶中心城區(qū)也有約100公里，人才待得住嗎？生產(chǎn)成本可控嗎？……帶著疑問，崔秋檀率團(tuán)隊(duì)來到潼南考察。幾天下來，不僅潼南鮮果供應(yīng)充足等客觀條件讓人滿意，營(yíng)商環(huán)境也給他們留下深刻印象：擔(dān)心辦廠手續(xù)繁瑣，當(dāng)?shù)卣兄Z采取“一企一策”，成立專班提供服務(wù)；擔(dān)心資金不足，政府幫忙對(duì)接銀行；擔(dān)心人才不夠，政府開通綠色通道，積極引進(jìn)高新技術(shù)人才……

　　更重要的是，這里的檸檬產(chǎn)業(yè)鏈條與崔秋檀團(tuán)隊(duì)的技術(shù)力量高度契合?！颁袭a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好，但缺精深加工技術(shù)，我們的技術(shù)應(yīng)用正好需要這樣的肥沃土壤?！?019年起，崔秋檀率團(tuán)隊(duì)扎根潼南。

　　經(jīng)過多年持續(xù)研發(fā)探索，檬泰公司突破一系列關(guān)鍵技術(shù)，成長(zhǎng)為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。如今，公司每年可消化3.5萬噸果皮，生產(chǎn)2000噸高質(zhì)量果膠，僅此一項(xiàng)年產(chǎn)值達(dá)2億元。

　　檬泰公司落地，是潼南布局檸檬加工產(chǎn)業(yè)的重要一招。

　　過去，潼南檸檬以鮮果銷售為主，附加值較低，部分品相不好的鮮果甚至賣不出去。隨著種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，果農(nóng)們的問題接踵而至：品相不好的鮮果怎么賣掉？品相好的鮮果怎么多賺錢？

　　“協(xié)同推進(jìn)檸檬初加工和精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈?！变蠀^(qū)委書記文天平說，除檬泰公司外，潼南還培育和引進(jìn)重慶匯達(dá)檸檬科技集團(tuán)有限公司、重慶雪王農(nóng)業(yè)有限公司等近30家加工企業(yè)，推動(dòng)形成檸檬產(chǎn)業(yè)集群。

　　檸檬飲用水、檸檬糕、檸檬凍干片、檸檬面膜、檸檬香皂……走進(jìn)重慶匯達(dá)檸檬科技集團(tuán)有限公司，展示柜里的商品琳瑯滿目。“檸檬皮可提煉精油，果肉可榨汁，果渣可做果醬，果核能提取檸檬苦素，檸檬在我們這里被‘吃干榨盡’，附加值大幅提高?！惫究偨?jīng)理代曉強(qiáng)介紹，“1噸檸檬鮮果可以制成200斤檸檬凍干片，銷售額可從1萬元增加到6萬元。如果加上檸檬精油等一系列深加工產(chǎn)品，總利潤(rùn)比賣鮮果增長(zhǎng)了10多倍。”

　　近年來，潼南區(qū)與西南大學(xué)、重慶市農(nóng)科院等高校院所合作，組建檸檬產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟，設(shè)立潼南檸檬產(chǎn)業(yè)研究院、檸檬工程技術(shù)中心、檸檬科技小院等20多個(gè)研發(fā)平臺(tái)，推動(dòng)政產(chǎn)學(xué)研深度融合。

　　“檸檬凍干片成為我們的拳頭產(chǎn)品，多虧了政產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制?！贝鷷詮?qiáng)介紹，檸檬凍干片由鮮果切片冷凍干燥而成，對(duì)溫度控制要求較高，公司試制后發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期短，難以符合市場(chǎng)需要。在檸檬產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟牽線下，公司與重慶三峽學(xué)院等單位合作研發(fā)，解決了技術(shù)問題，產(chǎn)品保質(zhì)期達(dá)到一年。

　　迄今，潼南區(qū)各類主體共研發(fā)檸檬精深加工技術(shù)350余項(xiàng)，擁有國(guó)家發(fā)明專利30項(xiàng)，開發(fā)檸檬綠色食品、美容護(hù)膚品、生物醫(yī)藥及保健品等多種新產(chǎn)品，檸檬產(chǎn)業(yè)科技含量和附加值不斷提升。

　　銷售做大做廣

　　聯(lián)動(dòng)線上線下、國(guó)內(nèi)國(guó)外，讓好果更好賣、賣好價(jià)

　　天蒙蒙亮，位于龍形鎮(zhèn)水口社區(qū)的盛慶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司檸檬基地已經(jīng)開啟一天的忙碌。果農(nóng)們穿梭于樹叢間，每人一雙手套、一把剪子，摘起果來行云流水。

　　收購(gòu)商們等候之余，不時(shí)與果農(nóng)攀談：“挑大一點(diǎn)的啊，老顧客了?！薄鞍堰@兜裝滿，過下秤?！薄?/p>

　　滿載著檸檬，一輛貨車剛要啟動(dòng)，基地負(fù)責(zé)人唐彪急匆匆趕來，走到車窗前拱手打招呼：“實(shí)在抱歉，來晚了?，F(xiàn)在要送貨的客戶也多，忙不過來?！?/p>

　　“沒關(guān)系，把賬記好，過幾天我還來?！笔召?gòu)商揮了揮手。

　　早些年，唐彪賣檸檬可沒這么輕松?！敖?jīng)常要上門推銷，有時(shí)還會(huì)被壓價(jià)?！碧票胝f。

　　2019年10月，唐彪從電視上得知潼南將舉辦國(guó)際檸檬節(jié)，其間舉行檸檬采購(gòu)、展銷等活動(dòng)，便當(dāng)場(chǎng)給同行撥去電話，相約一起參加。

　　節(jié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，唐彪打開了“銷售大門”——與多家大型商超、供應(yīng)商達(dá)成協(xié)議，當(dāng)年剩下的幾十萬斤檸檬全部售出?！罢钆_(tái)，讓我的‘滯銷果’變成了‘直銷果’?！碧票胝f，第二年供應(yīng)商就直接上門收購(gòu)了。

　　2017年以來，潼南每年秋季舉辦國(guó)際檸檬節(jié)，為種植戶和采購(gòu)商搭建對(duì)接平臺(tái)，并舉辦采摘體驗(yàn)、產(chǎn)品品嘗等活動(dòng)，幫助打開銷路。今年11月6日，由檸檬節(jié)提檔升級(jí)而來的潼南檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)如期舉辦，共達(dá)成采購(gòu)訂單和投資項(xiàng)目14個(gè)，總金額達(dá)33.5億元。

　　線下基地，車來車往；線上網(wǎng)店，人氣旺盛。在塘壩鎮(zhèn)金山村，種植戶張毅正通過電商直播間推銷檸檬：“和普通酸檸檬不同，我們賣的是可以直接吃的甜檸檬。”“都是今年新鮮采摘的果子，口感特別棒！”……一番推介，引得直播間里互動(dòng)不斷，許多顧客下單購(gòu)買。

　　2018年，張毅在金山村創(chuàng)業(yè)，不僅種植檸檬，還幫助村里及周邊果農(nóng)代銷檸檬鮮果及加工產(chǎn)品?！邦^幾年，雖然我們的檸檬品質(zhì)不錯(cuò)，但銷售一般。后來我把重點(diǎn)轉(zhuǎn)到電商銷售上，通過直播帶貨等渠道銷售檸檬?！睆堃阏f，剛開始直播帶貨時(shí)，看的人不多，后來區(qū)里組織的電商培訓(xùn)班幫了大忙，“我按照培訓(xùn)時(shí)教的，多在直播中展現(xiàn)檸檬種植過程和周邊的好山好水，現(xiàn)采現(xiàn)切，讓大家直觀感受檸檬果的品質(zhì)，人氣就慢慢上來了。”

　　“如今，我們一場(chǎng)約兩小時(shí)的直播，線上能簽4000多單?！睆堃阏f。

　　近年來，潼南區(qū)積極培育電商人才，聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)公司定期舉辦培訓(xùn)活動(dòng)，還牽線搭橋，鼓勵(lì)種植大戶與電商平臺(tái)合作，拓寬線上銷售渠道。同時(shí)，做優(yōu)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流等基礎(chǔ)設(shè)施配套，保證“四季有果”。

　　“目前，全區(qū)已建設(shè)并改造鎮(zhèn)級(jí)電商公共服務(wù)中心20個(gè)，建成集電商、物流、倉(cāng)儲(chǔ)等于一體的鎮(zhèn)級(jí)物流配送站92個(gè)?！变蠀^(qū)商務(wù)委員會(huì)主任鄭果介紹，潼南已孵化主打檸檬產(chǎn)品的本土電商平臺(tái)20余家，吸引1200多家經(jīng)營(yíng)主體入駐。

　　線上線下，拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)；做優(yōu)服務(wù)，推動(dòng)檸檬出口。如今，重慶匯達(dá)檸檬科技集團(tuán)有限公司年外貿(mào)出口檸檬鮮果3.8萬噸，金額超3億元?！澳苡羞@個(gè)成績(jī)，離不開海關(guān)等單位服務(wù)支持?！贝鷷詮?qiáng)感慨。

　　2016年夏，匯達(dá)公司打算發(fā)展檸檬出口業(yè)務(wù)，產(chǎn)品卻因不符合出口標(biāo)準(zhǔn)被海關(guān)工作人員“勸退”?！昂髞?，重慶海關(guān)派工作人員上門，幫我們協(xié)調(diào)完善質(zhì)量控制體系、改進(jìn)生產(chǎn)加工設(shè)施?！贝鷷詮?qiáng)回憶。

　　鄭果介紹，區(qū)里協(xié)調(diào)相關(guān)單位支持，完善檸檬出口標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，“現(xiàn)在，潼南檸檬及加工產(chǎn)品已銷往30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。”

　　采訪時(shí)，唐彪向記者演示利用大數(shù)據(jù)分析市場(chǎng)行情：登錄“潼南·中國(guó)檸檬指數(shù)”線上系統(tǒng)，全國(guó)不同地區(qū)的檸檬價(jià)格行情、需求情況、出口情況等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新?！爱?dāng)年的檸檬種多少、存多少、價(jià)格怎么定、向哪里開拓市場(chǎng)，我們根據(jù)大數(shù)據(jù)分析明確大致方向，適時(shí)調(diào)整種植和銷售計(jì)劃?！碧票胝f。

　　2018年以來，潼南聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)龍頭企業(yè)發(fā)布并持續(xù)完善“潼南·中國(guó)檸檬指數(shù)”線上系統(tǒng)?！巴ㄟ^大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)市場(chǎng)行情，除方便種植戶外，也方便政府部門提前做好全區(qū)檸檬種植、加工、銷售規(guī)劃，讓好果更好賣、賣好價(jià)。”潼南區(qū)大數(shù)據(jù)應(yīng)用發(fā)展管理局局長(zhǎng)程秋雁說。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2023年11月17日 13 版）

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