簽約儀式現(xiàn)場。任峰攝

12月5日，首屆中國（綦江）食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會暨金街美食音樂匯開幕式在重慶市綦江區(qū)舉行。

大會吉祥物。任峰攝

據(jù)悉，此次大會以“多彩綦江，共創(chuàng)未來”為主題，共設(shè)計了“1+2+2”系列活動?！?”即1場大會綜合活動，涉及開幕式、參觀考察和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會；“2”即2場專題活動，包括中國罐頭工業(yè)協(xié)會SG20組織領(lǐng)導(dǎo)人峰會、重慶非遺保護協(xié)會餐飲食品行業(yè)分會年會；“2”即2場群眾性文藝活動。大會期間，還策劃了火鍋消費周、全國知名食品展、北渡魚王爭霸賽等活動。

推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，綦江的底氣和信心何在？綦江區(qū)委書記姜天波在開幕式上表示，綦江區(qū)全面融入重慶市“33618”現(xiàn)代制造業(yè)集群體系，著力夯基礎(chǔ)、搭平臺、創(chuàng)品牌，推動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)量質(zhì)躍升。綦江區(qū)擁有重慶市唯一的專業(yè)食品工業(yè)園區(qū)——綦江食品工業(yè)園區(qū)，至今已有16年的發(fā)展歷史，先后被命名為“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地”“全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地”“國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”“重慶市調(diào)味品特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)基地”。

據(jù)悉，綦江食品工業(yè)園區(qū)擁有一流的基礎(chǔ)配套，標準熟地、標準化廠房供應(yīng)充足，供水廠、供電廠、污水處理廠等基礎(chǔ)設(shè)施完善，分布式能源站可集中提供“熱電冷”三聯(lián)供，能為企業(yè)大幅降低生產(chǎn)成本。麻辣食品工業(yè)數(shù)字化研究院、西部營養(yǎng)科學研究院等科研平臺可為企業(yè)提供有力技術(shù)支撐。

同時，綦江擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源和食品原材料，100萬頭生豬、30萬只黑山羊、10萬畝草蔸蘿卜、7萬畝辣椒為依托，深耕食品精深加工，形成火鍋產(chǎn)業(yè)、特色預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)、特醫(yī)特膳休閑食品產(chǎn)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)布局，吸引天海星、正大集團、唯怡飲品、金星股份、壹合、大斌家等知名食品企業(yè)入駐，呈現(xiàn)出集群式、抱團式發(fā)展良好態(tài)勢，2022年園區(qū)食品加工類企業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值近40億元。綦江區(qū)擁有技工人才10萬余人，高校學生達3萬人，可為企業(yè)提供源源不斷的技術(shù)人才。

“接下來，綦江將持續(xù)推動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，加快打造政策集成、要素集聚、功能集合、產(chǎn)業(yè)集群、企業(yè)集中的食品工業(yè)園區(qū)?！苯觳ū硎荆虢称饭I(yè)園區(qū)將建設(shè)成為重慶最具辨識度的國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地、西部特殊食品產(chǎn)業(yè)示范基地、重慶火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈基地。

開幕式上還發(fā)布了大會會徽和吉祥物，會徽以綦江的“綦”字拼音首字母“Q”為原型，巧妙地將老四川牛肉干、安穩(wěn)羊肉、北渡魚、劉氏黑鴨、飯遭殃、趕水草蔸蘿卜、東溪花生等眾多“綦珍綦寶”元素結(jié)合起來，以綦江農(nóng)民版畫常用的多彩色調(diào)予以呈現(xiàn)。大會吉祥物由均以趕水草蔸蘿卜為原型，五個吉祥物通過擬人化的造型，展現(xiàn)熱情可愛、憨態(tài)可掬，十分具有親和力和感染力的形象。

活動現(xiàn)場，重慶市綦江區(qū)人民政府和中國罐頭工業(yè)協(xié)會簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將整合資源優(yōu)勢，推動綦江食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升重慶（綦江）食品園區(qū)的知名度，打造成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈食品產(chǎn)業(yè)新地標，重點在制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)培育、集群建設(shè)、品牌塑造、招商引資等方面開展務(wù)實合作。

在當天下午的招商簽約儀式上，15家全國知名食品企業(yè)與綦江區(qū)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，15家企業(yè)與綦江區(qū)簽訂了投資合作協(xié)議，投資金額42.25億元。（任峰、楊圣龍）

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