近日，江津區(qū)疾控中心組織召開食源性疾病監(jiān)測工作總結(jié)暨技術培訓會，來自全區(qū)39家食源性疾病監(jiān)測機構(gòu)的120余名專業(yè)技術人員參加了培訓會。

會議現(xiàn)場。張英攝

據(jù)悉，會議通報了重慶市2023年前3季度食源性疾病監(jiān)測工作情況和2021至2023年江津區(qū)食源性疾病上報情況；詳細分析了江津區(qū)食源性疾病病例監(jiān)測上報存在的問題。并對2020年至今江津區(qū)內(nèi)發(fā)生的突發(fā)食品安全事件，總結(jié)了應急處置的經(jīng)驗和教訓，為今后有效應對類似事件提供了寶貴的借鑒。

同時，特邀市疾控中心專家到場開展食品安全事件應急處置桌面推演，以真實案例為背景，通過現(xiàn)場交流討論、互動問答的方式對突發(fā)食品安全事件的接報、核實、應急處置、報告等進行全流程的推演，讓參會人員得以深度參與，熟練掌握突發(fā)食品安全事件的應急處置流程和要求，切實提高了應對突發(fā)事件的實戰(zhàn)能力。

相關負責人表示，此次會議全面梳理了全區(qū)食源性疾病監(jiān)測存在的問題，并通過富有成效的互動方式開展桌面推演，強化了監(jiān)測機構(gòu)的上報意識，提高了食源性疾病數(shù)據(jù)上報和應急處置能力，對于提升全區(qū)食源性疾病監(jiān)測工作質(zhì)量，確保人民群眾“舌尖上的安全”起到了有力的促進作用。（張英）

來源：江津區(qū)疾控中心

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