近日，重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委發(fā)布《2023重慶農(nóng)業(yè)精品品牌目錄》（以下簡稱《目錄》），經(jīng)過資格審核、專家評審等評選環(huán)節(jié)，共有64個品牌入選。本次發(fā)布的《目錄》包含“巴味渝珍”“三峽柑橘”兩個重慶市級區(qū)域公用品牌，萬州玫瑰香橙、涪陵榨菜、趕水草蔸蘿卜、放牛坪梨等28個區(qū)縣級區(qū)域公用品牌，樹上鮮花椒油、魚泉榨菜、井谷元重慶二兩小面、陳昌銀麻花等34個企業(yè)產(chǎn)品品牌，集中呈現(xiàn)了重慶市農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的豐碩成果。本文帶你詳細了解入選《目錄》區(qū)縣級區(qū)域公用品牌的江津花椒。

江津花椒種植歷史悠久，至今已有700年歷史。其品種為“九葉青”，其果實飽滿、麻味適中、香氣純正。目前，重慶江津已建成花椒全產(chǎn)業(yè)體系，花椒精深加工業(yè)全國領(lǐng)先。（唐鑫、孫卓立）

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