1月28日，從梁平區(qū)獲悉，中國年·梁平味2024迎新消費(fèi)季開季儀式暨百年張鴨子新春發(fā)布會，29日將在江北區(qū)觀音橋商圈舉行。

據(jù)了解，此次中國年·梁平味2024迎新消費(fèi)季開季儀式現(xiàn)場將以走秀的方式推介25道“梁品百味”菜品，大屏幕將滾動播放“梁品百味”100道菜品名及圖片，并為“梁品百味”旅游美食授牌。

此外，百年張鴨子新春發(fā)布會將從溯源講述百年故事、記憶尋根傳統(tǒng)技藝、揭秘挖掘優(yōu)質(zhì)食材、品鑒極致人間美味、啟程圍爐烤鴨來襲等幾個方面展示張鴨子一路走來的歷程，充分?jǐn)U大百年張鴨子的地標(biāo)美食工業(yè)化類潛力爆品影響力。

同時，現(xiàn)場還將開展梁平特色非遺文化主題活動，提高梁平預(yù)制菜的知名度和美譽(yù)度，歡迎廣大市民前來品嘗鑒賞。（石楚園）

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