永川聯(lián)合豆豉(集團(tuán))有限公司正式成立。永川區(qū)委宣傳部供圖

3月12日，永川聯(lián)合豆豉（集團(tuán)）有限公司正式揭牌成立，這是永川豆豉產(chǎn)業(yè)邁向百億級產(chǎn)業(yè)集群的新起點。

為抱團(tuán)發(fā)展，做大做強豆豉產(chǎn)業(yè)，永川高新集團(tuán)公司聯(lián)合永川現(xiàn)有15家豆豉企業(yè)發(fā)起成立永川聯(lián)合豆豉（集團(tuán)）有限公司（以下簡稱集團(tuán)公司），作為壯大永川豆豉產(chǎn)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)的平臺。集團(tuán)公司承擔(dān)“永川豆豉”的品牌運營、品牌推廣、產(chǎn)品研發(fā)，對永川豆豉的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)管控、品牌策劃、標(biāo)識管理、價格體系、市場營銷進(jìn)行統(tǒng)籌管理。永川各豆豉企業(yè)按照平等自愿原則參與集團(tuán)公司的經(jīng)營管理，共享“永川豆豉”公共品牌，形成對外統(tǒng)一宣傳銷售，對內(nèi)獨立生產(chǎn)經(jīng)營的經(jīng)營模式。

古法釀造的永川豆豉。永川區(qū)委宣傳部供圖

“標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識、研發(fā)、推廣、包裝、護(hù)利是我們要統(tǒng)一的幾個方面?！庇来ǜ咝录瘓F(tuán)公司董事長余波介紹，豆豉集團(tuán)公司成立后將按照“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)來發(fā)揮作用。同時，還將提供“三幫助”：幫助爭取政策、幫助對接資源、幫助解決困難?！耙槐O(jiān)管”即監(jiān)管成員企業(yè)嚴(yán)格遵守規(guī)則開展生產(chǎn)經(jīng)營。對于濫用永川豆豉標(biāo)識、未達(dá)到永川豆豉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、隨意低價傾銷等違規(guī)行為予以監(jiān)管處罰，嚴(yán)重者清理出集團(tuán)，不得再使用永川豆豉標(biāo)識。

近年來，永川區(qū)大力發(fā)展食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，充分挖掘資源稟賦，有效發(fā)揮比較優(yōu)勢，著力育龍頭、建平臺、強科技、創(chuàng)品牌、優(yōu)生態(tài)，引育自嗨鍋、好鄰居休閑食品等一批優(yōu)質(zhì)企業(yè)，永川秀芽品牌價值達(dá)到32億元，“永川豆豉釀制技藝”被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，助推經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展不斷邁上新臺階。

永川豆豉點睛美味佳肴。永川區(qū)委宣傳部供圖

“豆豉產(chǎn)業(yè)作為永川特色亮點產(chǎn)業(yè)，是推動農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有力抓手?！庇来▍^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，永川聯(lián)合豆豉（集團(tuán)）有限公司的成立，標(biāo)志著永川豆豉產(chǎn)業(yè)正式進(jìn)入“抱團(tuán)發(fā)展、集群作戰(zhàn)”的新階段，必將大幅提升“永川豆豉”的知名度、美譽度和影響力。豆豉集團(tuán)要堅定發(fā)展信心，搶抓發(fā)展機遇，在標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)、市場化開拓、一體化經(jīng)營上下功夫，加快打造百億級豆豉產(chǎn)業(yè)集群。（徐雯瑄）

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