活動現(xiàn)場。龔慶軍攝

4月14日，“愛尚奉節(jié)·迎新消費季”2024年奉節(jié)火鍋特色美食文化節(jié)如約而至，活動現(xiàn)場千人火鍋場景熱鬧非凡，火鍋產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)巢拇瓜延?，為消費者開啟了精彩紛呈的“嗨吃”模式。本次活動由奉節(jié)縣商務(wù)委員會主辦，奉節(jié)縣文化和旅游發(fā)展委員會、奉節(jié)縣市場監(jiān)督管理局、奉節(jié)縣城市管理局協(xié)辦，奉節(jié)縣住餐行業(yè)協(xié)會承辦。

據(jù)悉，本次活動作為聯(lián)動商務(wù)部“全年樂享?全民盛惠”活動和重慶市商務(wù)委員會“愛尚重慶?渝悅消費”活動的重要支撐，聯(lián)動火鍋企業(yè)、火鍋食材、飲料酒水等火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌鲋黧w，實現(xiàn)了資源集聚、宣傳推介有機結(jié)合，營造了“店店響應(yīng)、人人狂歡”消費氛圍，為消費者帶來一場熱騰騰、火辣辣、香噴噴的“火鍋盛宴”。

活動現(xiàn)場。龔慶軍攝

奉節(jié)縣商務(wù)委黨組書記、主任黃浩在致辭中介紹，隨著線下實體消費場景的恢復(fù)，餐飲消費熱情得到釋放，火鍋作為一種社交屬性較強的品類，煥發(fā)出了新的發(fā)展活力，火鍋在餐飲行業(yè)一直占有較大的市場份額，以奉節(jié)餐飲企業(yè)經(jīng)營主體來看，火鍋品類市場規(guī)模占比相對較高，呈現(xiàn)出百花齊放的態(tài)勢。

黃浩表示，本次活動以政府支持、協(xié)會搭臺、企業(yè)唱戲、食客獲益的原則，通過食材展示、場景打造、媒體傳播等方式，促進奉節(jié)餐飲消費升級，促進火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級，全面提升火鍋業(yè)態(tài)美食的交流與融合，展示奉節(jié)多元飲食文化的博大精深和無窮魅力，進一步營造餐飲消費熱度，擴大火鍋品牌影響力，助力餐飲品質(zhì)提升，樹立推廣行業(yè)品牌標(biāo)桿。（周啟超）

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