在對(duì)抗腫瘤的道路上，營(yíng)養(yǎng)的重要性不容忽視。它不僅是維持人體生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，更是腫瘤患者康復(fù)過(guò)程中不可或缺的支持。重慶松山醫(yī)院腫瘤科專(zhuān)家?guī)私饽[瘤患者的營(yíng)養(yǎng)需求、飲食原則以及營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)，幫助您更好地守護(hù)腫瘤患者的健康。

腫瘤患者的營(yíng)養(yǎng)需求

腫瘤患者因疾病本身和治療的影響，往往存在營(yíng)養(yǎng)攝入不足或營(yíng)養(yǎng)失衡的問(wèn)題。因此，他們需要特別關(guān)注營(yíng)養(yǎng)素的攝入，以確保身體獲得足夠的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是細(xì)胞修復(fù)和生長(zhǎng)所必需的，對(duì)于腫瘤患者尤為重要。他們可以選擇瘦肉、魚(yú)類(lèi)、乳制品和豆類(lèi)等高蛋白食物作為日常飲食的一部分。

碳水化合物：碳水化合物是身體獲得能量的主要來(lái)源。腫瘤患者應(yīng)選擇低糖、高纖維的碳水化合物食物，如全谷類(lèi)、薯類(lèi)和蔬菜。

脂肪：脂肪是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，但腫瘤患者需控制脂肪的攝入量，特別是飽和脂肪和反式脂肪。建議選擇富含不飽和脂肪的食物，如橄欖油、堅(jiān)果和魚(yú)類(lèi)。

維生素和礦物質(zhì)：維生素和礦物質(zhì)對(duì)于腫瘤患者的健康至關(guān)重要。他們可以通過(guò)攝入各種水果、蔬菜、谷物和奶制品來(lái)獲得足夠的維生素和礦物質(zhì)。

腫瘤患者的飲食原則

多樣化膳食：腫瘤患者的飲食需要多樣化，攝入各種食物以獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。建議每天攝入至少五種不同顏色的蔬菜和水果。

控制鹽分和糖分?jǐn)z入：過(guò)量攝入鹽分和糖分可能增加腫瘤患者的心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。因此，他們應(yīng)減少食鹽和糖的攝入量，選擇低鹽、低糖的食物。

戒煙限酒：吸煙和飲酒是腫瘤發(fā)生的重要危險(xiǎn)因素。腫瘤患者應(yīng)戒煙限酒，以降低疾病復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移的風(fēng)險(xiǎn)。

腫瘤營(yíng)養(yǎng)的常見(jiàn)誤區(qū)

誤區(qū)一：擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)

很多腫瘤患者擔(dān)心攝入過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)會(huì)促進(jìn)腫瘤的生長(zhǎng)，因此選擇減少食物攝入或僅攝入低熱量的食物。

然而，這種觀念是錯(cuò)誤的。事實(shí)上，營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致患者免疫力下降，不利于身體的恢復(fù)和抗腫瘤治療。因此，腫瘤患者應(yīng)該保持均衡的飲食，攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

誤區(qū)二：盲目忌口，偏飲偏食

有些腫瘤患者因?yàn)楹ε履承┦澄飼?huì)“發(fā)”腫瘤，而盲目忌口，甚至只吃素食。

這種做法同樣是不正確的。腫瘤的發(fā)生與多種因素有關(guān)，食物并不是唯一的因素。而且，長(zhǎng)期偏食會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，影響身體的正常功能。因此，腫瘤患者應(yīng)該保持多樣化的飲食，適當(dāng)攝入各種食物。

誤區(qū)三：迷信補(bǔ)品，忽視正常飲食

很多腫瘤患者認(rèn)為補(bǔ)品能夠治療腫瘤，因此大量購(gòu)買(mǎi)并食用各種補(bǔ)品。

然而，補(bǔ)品并不能代替正常飲食，也無(wú)法治療腫瘤。而且，有些補(bǔ)品可能含有激素或其他不明確的成分，對(duì)腫瘤患者的身體造成不良影響。因此，腫瘤患者應(yīng)該注重正常飲食的攝入，同時(shí)在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)使用補(bǔ)品。

誤區(qū)四：病人喝湯最營(yíng)養(yǎng)

很多人認(rèn)為湯是最有營(yíng)養(yǎng)的，因此讓腫瘤患者多喝湯。

然而，湯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量并不高，大部分營(yíng)養(yǎng)還留在渣里。因此，腫瘤患者應(yīng)該盡量吃湯里的渣，而不是僅僅喝湯。如果消化能力較差，可以將渣打成泥狀再吃。

誤區(qū)五：水果的營(yíng)養(yǎng)比蔬菜好

有些人認(rèn)為水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比蔬菜高，因此讓腫瘤患者多吃水果。

然而，這種觀念也是不正確的。雖然水果中富含維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類(lèi)和含量更為豐富。特別是深色的綠葉蔬菜和橙色蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。因此，腫瘤患者應(yīng)該多吃蔬菜，同時(shí)適量攝入水果。

腫瘤營(yíng)養(yǎng)支持治療是怎么回事？

對(duì)于存在營(yíng)養(yǎng)不良的腫瘤患者，營(yíng)養(yǎng)支持治療是重要的治療手段之一。它可以通過(guò)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和腸外營(yíng)養(yǎng)兩種方式為患者提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀況，提高其對(duì)抗腫瘤治療的耐受性，控制抗腫瘤治療的副反應(yīng)，改善患者的生活質(zhì)量。

目前臨床多建議腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)為主，積極調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)吸收能力和改善腸道微環(huán)境，協(xié)同規(guī)范抗腫瘤診療方案。

總之，營(yíng)養(yǎng)是腫瘤患者康復(fù)過(guò)程中不可或缺的支持。通過(guò)合理的飲食和營(yíng)養(yǎng)支持治療，可以為腫瘤患者提供更好的營(yíng)養(yǎng)保障，提升免疫和代謝平衡，助力機(jī)體更好地抗擊疾病。同時(shí)，日常也需要避免一些常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)，以確保腫瘤患者能夠獲得更佳的治療效果。（重慶松山醫(yī)院 供稿）

（注：此文屬于人民網(wǎng)登載的商業(yè)信息，文章內(nèi)容不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)，僅供參考。）

分享讓更多人看到