6月5日，國際烤魚之鄉(xiāng)·2024巫溪烤魚消費季啟幕。從即日起至8月30日，巫溪邀請來自五湖四海的游客朋友到巫溪游景點，吃烤魚。

巫溪烤魚發(fā)源于大寧河邊，距今已有兩千多年歷史。巫溪烤魚最早是由船工發(fā)明的。當年巫溪的寧廠古鎮(zhèn)因鹽而興盛，又緊靠大寧河，船運非常發(fā)達，不少人以當纖夫、船工為生。當時船工要往下游運輸貨物，中途沒有什么吃的，餓了就向大寧河撒網(wǎng)捕魚充饑。

2023巫溪烤魚消費季。巫溪縣商務委供圖

據(jù)巫溪縣烤魚產業(yè)指揮部介紹，本次烤魚消費季通過“知味、尋味、品味”三個維度，開展六大系列活動內容。活動將精準聚焦高考學子、高校畢業(yè)生客、都市白領等青年客群，以及巫鎮(zhèn)高速建成通車后陜西自駕客群，通過年輕化、互動化的方式，讓巫溪烤魚真正“走出去”?！氨敬位顒又荚谶M一步推廣‘世界烤魚 源味巫溪’的品牌形象，促進文旅與商旅的深度融合，讓更多的人品味到巫溪烤魚的獨特魅力?！蔽紫h烤魚產業(yè)發(fā)展指揮部相關負責人說。

據(jù)悉，6月20日將正式上線“游巫溪免費吃烤魚”小程序，游客可以通過小程序參與打卡活動領取烤魚消費券，“今年烤魚消費季我們將通過線下加線上的方式送出1萬張烤魚券供游客消費，真正營造吃烤魚的濃厚氛圍?！蔽紫h商務委主要負責人說。

巫溪縣商務委主要負責人介紹，活動期間游客可關注“巫溪文旅”“巫溪發(fā)布”微信公眾號，進入【烤魚消費季】小程序參與活動。點亮圖標，收集碎片，收集齊2枚碎片，即可參與巫溪烤魚消費券抽獎活動，每天限120份烤魚（啤酒）券，每張烤魚（啤酒）券價值57元，并在規(guī)定時間內使用。

巫溪去年榮獲“國際烤魚之鄉(xiāng)”“中國老鷹茶之鄉(xiāng)”稱號，烤魚和老鷹茶作為巫溪的金字招牌，將如何深度融合？

巫溪縣商務委負責人表示，今年4月，“中國老鷹茶之鄉(xiāng)·2024巫溪老鷹茶文旅消費節(jié)”啟幕，6月啟動巫溪烤魚消費季活動，為了擦亮兩塊金字招牌，讓吃巫溪烤魚喝巫溪老鷹茶成為標配，巫溪在6月中旬開展“靈兮送‘糕’溫補貼”快閃活動。

“所謂的‘糕’溫補貼福利，主要有老鷹茶雪糕和烤魚消費券，讓中心城區(qū)市民不僅能品嘗到巫溪老鷹茶雪糕，同時還補貼紙質烤魚券，烤魚券可以到巫溪授牌的非遺傳承門店陶娃子巫溪烤魚，即可品嘗到‘油香、料足、魚鮮嫩’ 的巫溪烤魚?！痹撠撠熑苏f。

陶娃子巫溪烤魚是重慶中心城區(qū)唯一一家由巫溪縣商務委授牌的非遺傳承門店，目前在觀音橋已開設3家門店，未來立志讓10000人學會巫溪烤魚的制作，讓大家在家門口就能品嘗到傳承+創(chuàng)新的巫溪烤魚，助力巫溪烤魚走向世界。

值得一提的是，2024巫溪烤魚消費季期間，巫溪還將通過抖音平臺舉辦“巫溪教你做烤魚”烤魚制作挑戰(zhàn)賽，活動期間，“陶娃子巫溪烤魚”將烤魚制作全過程拍成短視頻在抖音平臺發(fā)布供網(wǎng)友學習，同時發(fā)起網(wǎng)友共同參與學習巫溪烤魚的制作過程，參與者可通過抖音平臺分享自己的作品，優(yōu)勝者將獲得豐厚的獎金和榮譽證書。

除此之外，為了讓網(wǎng)絡美食主播們更好地宣傳推廣巫溪烤魚，2024巫溪烤魚消費季期間巫溪還將推出“食在巫溪·主播專屬”網(wǎng)絡美食主播專屬優(yōu)惠。抖音平臺粉絲達到10萬以上的主播，到指定的烤魚門店可享受進店免費品嘗、折扣優(yōu)惠等福利。

“我們希望為廣大游客帶來一場別開生面的美食文化盛宴，讓游客在游覽巫溪景區(qū)景點的同時，也能品味到地道的巫溪烤魚?！蔽紫h商務委主要負責人說。（黃永菊）

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