測產現場。應鳳林攝

7月24日，國家甘薯產業(yè)技術體系萬州綜合試驗站組織專家組，對實施的“二季鮮食甘薯增產增效技術示范”項目進行了田間測產。經農業(yè)專家進行現場測收，萬薯21號頭季鮮薯畝產1290.7公斤，商品薯率93.7%；煙薯25頭季鮮薯畝產1659.5公斤，商品薯率94.9%。

測產現場，一畦畦連片的甘薯已經成熟，工人們揮舞著鋤頭埋頭收挖，一串串甘薯破土而出，個頭均勻飽滿。專家組在核心示范區(qū)內隨機選取地塊進行實收測產，并對甘薯產量、外觀品質、商品薯率、畝產值等方面進行測評。

據重慶三峽農科院甘薯室主任李秋卓介紹，經測算二季鮮食甘薯增產增效技術示范核心區(qū)萬薯21號頭季鮮薯畝產1290.7公斤，商品薯率93.7%；按照7月鮮食甘薯市場單價4.00元/公斤折算，示范區(qū)萬薯21號平均畝效益4839元。示范區(qū)煙薯25頭季鮮薯畝產1659.5公斤，商品薯率94.9%；按照商品薯市場單價4.00元/公斤折算，示范區(qū)煙薯25平均畝效益6301元。

專家組一致認為，該示范區(qū)通過二季鮮食甘薯增產增效技術示范的效果良好，值得大力推廣應用。

據了解，二季鮮食甘薯增產增效技術示范核心區(qū)的甘薯在種植期間，通過提早電熱溫床育苗、機械起壟、精準施肥、頭季錯峰早植、二季保質穩(wěn)產等技術手段，在單季夏薯基礎上產量得到大幅提升，增質增效明顯。

萬州，甘薯種植歷史悠久。尤其山地、丘陵崗地面積廣，適宜種植甘薯，但長期以來，甘薯多為“一年一收”，產量難以保證，品質良莠不齊。

“以前這里種植的甘薯，個頭非常大，一個就有幾斤重，很難適應現在市場對小型鮮食甘薯的需求?！眹腋适懋a業(yè)技術體系萬州站站長張興端研究員說，不僅如此，各地甘薯多為秋季上市，競爭激烈，農民收益不明顯。

作為當地傳統產業(yè)，甘薯的轉型發(fā)展勢在必行。為支撐萬州甘薯產業(yè)發(fā)展，近年來，重慶三峽農科院在萬州等地廣泛推廣甘薯新品種、栽培新技術，不僅推動當地甘薯種植實現“一年雙收”，還使得甘薯產量和品質得到“雙提升”。

張興端長期“扎根”萬州，見證了當地甘薯產業(yè)的“蛻變”。他說，“現在種植的‘雙季甘薯’品種萬薯21號、煙薯25相比傳統甘薯，具有早膨大、早糖特性，個頭適中的特點，方便人們鮮食?！?/p>

近年來，重慶三峽農科院把保障糧食和油料等重要農產品供給安全，作為“三農”工作的重點任務。依托綠色高質高效行動的開展，以促進糧食增產和農民增收為目標，集成推廣一批高質高效技術，大力推動現代農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展，帶動農業(yè)豐產豐收。（應鳳林）

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