味美鮮香的萬(wàn)州烤魚(yú)。任峰攝

味美三峽，魚(yú)悅天下。作為“2024年第十五屆中國(guó)長(zhǎng)江三峽國(guó)際旅游節(jié)”的重要活動(dòng)之一——2024三峽美食文化節(jié)暨萬(wàn)州烤魚(yú)節(jié)于10月20日拉開(kāi)帷幕，為期兩天的精彩活動(dòng)將全方位展示三峽庫(kù)區(qū)獨(dú)特的美食文化和深厚的歷史底蘊(yùn)，吸引八方賓朋齊聚一堂。

據(jù)了解，本次活動(dòng)分為主會(huì)場(chǎng)和烤魚(yú)長(zhǎng)桌宴兩個(gè)會(huì)場(chǎng)，包含展示展銷、比賽評(píng)選、推介展演、群眾體驗(yàn)、開(kāi)幕式及閉幕式五大板塊；烤魚(yú)長(zhǎng)桌宴設(shè)在天生城文旅街區(qū)烤魚(yú)一條街。

在心連心廣場(chǎng)主會(huì)場(chǎng)，活動(dòng)內(nèi)容豐富多樣，其中包括“渝味360碗”美食、三峽特色美食、萬(wàn)州烤魚(yú)產(chǎn)業(yè)、萬(wàn)州火鍋食材、川渝東北及三峽庫(kù)區(qū)各區(qū)縣特色產(chǎn)品、達(dá)州市特色產(chǎn)品、萬(wàn)州網(wǎng)紅美食大咖的精選產(chǎn)品、2024“以舊換新”家電展銷等8項(xiàng)展示展銷活動(dòng)，烤魚(yú)風(fēng)味創(chuàng)新挑戰(zhàn)賽、2024三峽美食節(jié)電商主播大賽兩項(xiàng)比賽評(píng)選類活動(dòng)，推介展演活動(dòng)，以及美食長(zhǎng)桌宴、打卡美食節(jié)兩項(xiàng)群眾體驗(yàn)活動(dòng)。

活動(dòng)中，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的美食愛(ài)好者將有機(jī)會(huì)近距離接觸并品嘗到正宗的三峽美食。此外，還將舉行有趣的開(kāi)幕式及閉幕式，為參與者帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴。

在天生城文旅街區(qū)烤魚(yú)一條街，將設(shè)置烤魚(yú)長(zhǎng)桌宴，這也是此次美食節(jié)的一大亮點(diǎn)?；顒?dòng)期間，烤魚(yú)街所有商家在烤魚(yú)街背街（靠石城路）擺起長(zhǎng)桌，舉辦千人烤魚(yú)宴，引導(dǎo)顧客入座長(zhǎng)桌宴，宛若一條長(zhǎng)龍，熱鬧壯觀，讓市民和游客盡享萬(wàn)州烤魚(yú)千般滋味，全面展示萬(wàn)州烤魚(yú)產(chǎn)業(yè)的蓬勃活力和“中國(guó)烤魚(yú)之鄉(xiāng)”的文化魅力。

對(duì)此，萬(wàn)州區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次美食文化節(jié)不僅是一次對(duì)三峽地區(qū)傳統(tǒng)美食文化的集中展示，也是深度挖掘并提升三峽美食知名度與影響力，助推萬(wàn)達(dá)開(kāi)云特色產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的重要舉措。萬(wàn)州也將借此契機(jī)，以美食為名，以文化為媒，擦亮“中國(guó)烤魚(yú)之鄉(xiāng)”金字招牌，拓展消費(fèi)新熱點(diǎn)，燃旺城市煙火氣，推動(dòng)萬(wàn)州加快建設(shè)區(qū)域消費(fèi)中心城市，爭(zhēng)當(dāng)渝東北地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展增長(zhǎng)極。（任峰）

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