為確保食品安全，防止廢棄食用油脂回流餐桌，今年來，涪陵區(qū)大力推進規(guī)范廢棄食用油脂產生、收運、處置工作。通過專項治理行動，發(fā)現(xiàn)問題整改問題，不斷完善治理體系，提升數字化管理水平，同時加大宣傳引導力度，切實解決群眾關心的廢棄食用油脂問題。

自專項治理行動開展以來，相關部門多次召開調度會和推進會，精心部署，周密安排。目前，已有三家廢棄食用油脂收運企業(yè)對廢棄食用油脂產生單位進行規(guī)范收運，有效防止廢棄食用油脂回流餐桌，保障市民的食品安全。

在制度建設方面，涪陵區(qū)城市管理局、區(qū)市場監(jiān)管局等相關職能部門建立了定期會商、集體研判、線索移交等聯(lián)動協(xié)作機制，并印發(fā)多個文件，建立了聯(lián)單管理、臺賬管理、收運企業(yè)信息公示等制度，治理體系穩(wěn)步提高。

同時，重點聚焦廢棄食用油脂產生單位、收運單位，針對夜間管控等環(huán)節(jié)，開展全區(qū)多部門聯(lián)合執(zhí)法行動，強化執(zhí)法監(jiān)管。累計開展執(zhí)法檢查3948家次，查處廢棄食用油脂領域案件8件。同時，還加強對火鍋類、油炸類餐飲等高頻產生廢棄食用油脂的經營門店的監(jiān)管，安裝視頻監(jiān)控一百余家。

在宣傳引導方面，涪陵區(qū)城市管理局積極聯(lián)合鎮(zhèn)街、社區(qū)、物業(yè)等單位，通過上門宣講、發(fā)放宣傳資料、發(fā)布公眾號、LED屏播放等方式廣泛開展廢棄食用油脂普法宣傳，讓廣大餐飲從業(yè)者充分了解廢棄食用油脂日常管理要求，讓群眾充分認識廢棄食用油脂執(zhí)法監(jiān)管的重要性，引導社會力量積極參與監(jiān)督。

此外，針對群眾關心的廢棄食用油脂產生申報問題，區(qū)城市管理局自主研發(fā)“涪小分便民服務”小程序，鼓勵廢棄食用油脂產生單位進行網上申報，實現(xiàn)數據申報數字化。同時，建立了城市管理與市場監(jiān)管部門審批聯(lián)動機制，讓群眾辦事只跑一次，有效解決了群眾急難愁盼問題。

涪陵區(qū)城市管理局相關負責人表示，未來該區(qū)還將持續(xù)規(guī)范廢棄食用油脂管理工作，定期檢查相關臺賬和運行記錄，嚴懲違法違規(guī)行為，常態(tài)化開展多部門聯(lián)合執(zhí)法，嚴厲打擊非法收集、運輸和處置廢棄食用油脂行為，全面提升全區(qū)廢棄食用油脂數字化管理水平。（黃潔）

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