“蜂文旅”融合 中益鄉(xiāng)的甜蜜之路

中益鄉(xiāng)已經(jīng)建成的中華蜜蜂科普館。

中益鄉(xiāng)華溪村偏巖壩的特色農(nóng)家樂。記者 萬難 攝/視覺重慶

脫貧戶譚文祥正在取蜜。

中益鄉(xiāng)蜜蜂橋。（本版圖片除署名外均由受訪者提供）

　　6月15日，石柱縣中益鄉(xiāng)華溪村風(fēng)和日麗。在一處名為偏巖壩的山溝內(nèi)，“自來熟”蜜蜂人家主題農(nóng)家樂老板花仁淑正在打掃院落。

　　“從來沒想過，在中益鄉(xiāng)也能開辦農(nóng)家樂賺錢！”57歲的花仁淑說，這家農(nóng)家樂，在今年上半年為她帶來的收入已超過5萬元。

　　花仁淑的農(nóng)家樂開辦，得益于中益鄉(xiāng)走出的“蜂文旅”融合發(fā)展之路。近年來，中益鄉(xiāng)通過開展技術(shù)培訓(xùn)、建立中蜂標(biāo)準(zhǔn)示范場、蜜蜂授粉示范基地，為“蜂文旅”融合發(fā)展奠定基礎(chǔ)。同時(shí)通過打造“中華蜜蜂谷”“中華蜜蜂科普館”“蜜蜂主題親子游樂園”“蜜蜂主題農(nóng)家樂”等，全力建設(shè)“中華蜜蜂小鎮(zhèn)”。

　　技術(shù)護(hù)航

　　提高中蜂發(fā)展規(guī)模

　　在華溪村的一處蜂場內(nèi)，蜀葵、紫薇花、獼猴桃花競相盛開�；êＶ校�每間隔數(shù)米左右便有一座蜂桶放置，里面的蜜蜂成群飛出，在花蕊上停留吮吸后，又飛回蜂箱。

　　“多虧了這20余群中蜂，我才摘掉了貧困戶的帽子！”脫貧戶譚文祥此時(shí)正在進(jìn)行下半年的蜂王更換工作。中益鄉(xiāng)有幾百年的中蜂養(yǎng)殖歷史，譚文祥養(yǎng)蜂也有30多年了。

　　然而，過去由于缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，中益鄉(xiāng)中蜂保有量并不高�！耙郧梆B(yǎng)蜂懂啥子技術(shù)哦，鄉(xiāng)上的人養(yǎng)蜂，就把蜂箱擺在那里，平時(shí)也不怎么管理它，大伙都這樣弄，我也就跟著弄�！弊T文祥說，這種養(yǎng)蜂方式也能收蜜，但就是中蜂發(fā)展規(guī)模上不去。

　　為解決養(yǎng)蜂技術(shù)難題，石柱縣派駐專業(yè)養(yǎng)蜂技術(shù)人員常駐中益鄉(xiāng)，上門為養(yǎng)殖戶及時(shí)提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市畜牧技術(shù)推廣總站也定期派出養(yǎng)蜂專家團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)場為蜂農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。

　　在此過程中，譚文祥逐漸掌握了科學(xué)的養(yǎng)蜂技術(shù)。“現(xiàn)在關(guān)于中蜂健康養(yǎng)殖、病蟲與敵害防治、郵寄蜂王等技術(shù)，我都基本掌握了！”他說，過去一群中蜂的蜂蜜年產(chǎn)量只有幾斤，現(xiàn)在能突破十斤，自己中蜂的發(fā)展規(guī)模也從過去不到10群提升至20群，一年能為他帶來近三萬元的收入。

　　為全面提升全鄉(xiāng)蜂農(nóng)的養(yǎng)殖技術(shù)，今年4月，中益鄉(xiāng)在華溪村金溪溝建成中蜂標(biāo)準(zhǔn)示范場，由市畜牧技術(shù)推廣總站和石柱縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心提供技術(shù)支撐，全面普及科學(xué)養(yǎng)蜂技術(shù)。

　　金溪溝中蜂標(biāo)準(zhǔn)示范場擁有中蜂110群，蜂箱取蜜間長期保持干燥，從初花期蜂群巢脾的清脾處理到利用繼箱生產(chǎn)成熟蜜，一個(gè)花期只取一次蜜，且封蓋期必須達(dá)到7天以上，各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)操作讓中益鄉(xiāng)蜂農(nóng)可以在現(xiàn)場直觀地學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)。

　　如今，在中益鄉(xiāng)中益鄉(xiāng)共有蜂農(nóng)472戶，中蜂發(fā)展規(guī)模已達(dá)8000群，為全鄉(xiāng)打造“蜂農(nóng)旅”融合發(fā)展夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

　　建立授粉示范基地

　　蜜蜂授粉增產(chǎn)增質(zhì)

　　6月15日上午，中益鄉(xiāng)光明村藍(lán)莓蜜蜂授粉示范基地，70余畝藍(lán)莓樹上掛滿了一串串深藍(lán)色的果實(shí)，格外誘人。初夏已至，正是藍(lán)莓的采摘季，不少游客慕名來采摘游玩。

　　藍(lán)莓素有“美瞳之果”之稱，被評(píng)價(jià)為最有營養(yǎng)價(jià)值的水果之一，且經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。在藍(lán)莓種植過程中，授粉是至關(guān)重要的一環(huán)，主要依靠昆蟲自然授粉和人工授粉兩種方式。

　　“依靠人工授粉的方式，不僅要增加額外的人工成本，而且藍(lán)莓產(chǎn)量和品質(zhì)的提升效果也不明顯�！敝貞c中益藍(lán)美農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人焦云霞介紹，而采用蜜蜂授粉的方式，能夠解決這些問題。

　　去年，光明村村集體與中益藍(lán)美公司合作，建立藍(lán)莓蜜蜂授粉示范基地�；�地內(nèi)授粉蜂群配備為4:1，即每四畝藍(lán)莓地配備授粉中蜂1群，熊蜂1群，授粉蜂群呈均勻分散式擺放。

　　“用蜜蜂為藍(lán)莓授粉，不僅能提高作物坐果率，取得很好的增產(chǎn)效果，還能增大果實(shí)，降低畸形果率，減少人工成本。此外，授粉蜂群還能生產(chǎn)一定量的蜂蜜、蜂花粉等產(chǎn)品�！敝幸驵l(xiāng)農(nóng)服中心相關(guān)工作人員介紹，采取蜜蜂授粉后藍(lán)莓產(chǎn)量提升35%，坐果率提升32%。

　　在中益鄉(xiāng)，除藍(lán)莓蜜蜂授粉示范基地外，還有脆桃、脆紅李等蜜蜂授粉示范基地。而這些示范基地，也因果實(shí)產(chǎn)量高、品質(zhì)好引來鄉(xiāng)內(nèi)鄉(xiāng)外的游客前來進(jìn)行采摘，為中益鄉(xiāng)“蜂文旅”融合發(fā)展聚集了人氣。

　　打造蜜蜂小鎮(zhèn)

　　發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游

　　花仁淑家所在的偏巖壩，四面環(huán)山，溝谷狹長，曾是中益鄉(xiāng)出了名的“山疙瘩”。過去，花仁淑種莊稼、打零工，日子過得緊巴巴的。2018年，丈夫病逝，留下一大筆外債。原以為脫貧致富遙遙無期，沒想到，這片“山疙瘩”突然熱鬧起來。

　　2019年，融創(chuàng)中國聯(lián)合清華大學(xué)，從偏巖壩開始，順著金溪溝，通過修葺老舊房屋，改造綿延6公里的景觀谷地，打造“中華蜜蜂谷”，定位為沉浸式IP旅游目的地。

　　2020年3月，瀝青公路綿延到每家門口，房屋修繕了，每家院落內(nèi)還建了休閑平臺(tái)……5月，花仁淑的農(nóng)家樂開張，家具和床上用品都標(biāo)記有中益鄉(xiāng)“蜜蜂人家”的徽標(biāo)，房屋的外墻也刷成蜂蜜的土黃色，墻上彩繪的一只狗熊打望著蜜蜂。

　　“在鄉(xiāng)村振興進(jìn)程當(dāng)中，我們按照‘蜂文旅’融合發(fā)展的思路，打造‘中華蜜蜂小鎮(zhèn)’，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游，把全鄉(xiāng)農(nóng)房的風(fēng)貌改造為了土黃色，另外在公路沿線布置了蜜蜂主題的文化彩繪，還有蜜蜂元素的路燈等，形成了‘中華蜜蜂小鎮(zhèn)’濃厚的氛圍�！笔�柱縣委常委、中益鄉(xiāng)黨委書記譚雪峰介紹，目前中益鄉(xiāng)已培育了100家“蜜蜂人家”主題農(nóng)家樂，同時(shí)還建成了蜜蜂主題的文旅項(xiàng)目和配套項(xiàng)目14個(gè)，如中華蜜蜂科普館、蜜蜂主題親子游樂園，真正讓“中華蜜蜂小鎮(zhèn)”成為中益鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興的主要?jiǎng)恿�，持續(xù)幫助村民們?cè)鍪罩赂弧?/p>

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　　重慶中蜂產(chǎn)業(yè)如何提檔升級(jí)

　　我市蜂群數(shù)量和蜂產(chǎn)品產(chǎn)量均位居全國前列，蜜蜂產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)60億元，在“十四五”期間，全市蜜蜂保有量和蜂蜜產(chǎn)量還將進(jìn)一步提升。

　　當(dāng)前，我市中蜂產(chǎn)業(yè)還存在養(yǎng)殖技術(shù)不足、中蜂授粉技術(shù)欠缺以及中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈不完善等亟待解決的問題。

　　對(duì)此，市畜牧技術(shù)推廣總站相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我市將進(jìn)一步擴(kuò)大中蜂標(biāo)準(zhǔn)化示范場數(shù)量，為全市蜜蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人工育王技術(shù)、成熟蜜綜合配套技術(shù)等技術(shù)支撐。目前，市蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)已在萬州、南川、黔江、酉陽建設(shè)綜合試驗(yàn)，進(jìn)一步推廣蜜蜂授粉，在油茶、草莓等作物中發(fā)揮增產(chǎn)作用。重慶是全國柑橘主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)產(chǎn)區(qū)，柑橘是重慶十大山地特色高效農(nóng)業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)，通過利用中蜂為柑橘授粉，可實(shí)現(xiàn)中蜂、柑橘產(chǎn)業(yè)融合共贏。

　　老齡化嚴(yán)重、文化程度較低是我國養(yǎng)蜂從業(yè)人員的普遍情況，而重慶目前也面臨著同樣的問題。重慶可借鑒貴州省正安縣開展“新型青年農(nóng)民培訓(xùn)”計(jì)劃，將地方養(yǎng)蜂能手作為培訓(xùn)老師，針對(duì)返鄉(xiāng)青年，舉辦養(yǎng)蜂培訓(xùn)班，改善全市蜂農(nóng)年齡結(jié)構(gòu)。

　　此外，我市還將在適合發(fā)展蜜蜂主題鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)，對(duì)其蜜蜂科普館、蜜蜂主題農(nóng)家樂進(jìn)行指導(dǎo)建設(shè)，推進(jìn)更多的“中華蜜蜂小鎮(zhèn)”創(chuàng)建。除中益鄉(xiāng)外，綦江中峰鎮(zhèn)、巴南區(qū)云篆山干灣村等地也正在打造以蜜蜂為主題的特色鄉(xiāng)村旅游，中峰鎮(zhèn)“中華蜜蜂小鎮(zhèn)”在上個(gè)月已通過中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)驗(yàn)收。

　　本報(bào)記者 蘇暢