琪金·榮昌豬資源保種場養(yǎng)殖車間。（受訪單位供圖）

　　10月25日清晨，榮昌區(qū)琪金·榮昌豬資源保種場內(nèi)，豬仔們醒來后的第一件事情就是吃早餐——在智能飼喂系統(tǒng)的精確引導(dǎo)下，飼料通過自動(dòng)料線來到這些榮昌豬的碗槽里。這樣的智能飼喂系統(tǒng)，是琪金·榮昌豬資源保種場現(xiàn)代化、信息化、自動(dòng)化、智能化的一個(gè)縮影。

　　保種場由重慶琪金食品集團(tuán)有限公司（以下簡稱琪金集團(tuán)）投資建設(shè)。近年來，琪金集團(tuán)運(yùn)用智能化技術(shù)，從源頭保護(hù)榮昌豬遺傳資源和“榮昌豬”的品牌價(jià)值，逐漸成長為集保種選育、能繁養(yǎng)殖、屠宰加工、深加工和銷售為一體的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称妨魍ㄆ髽I(yè)，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“重慶市重要商品重點(diǎn)保供企業(yè)”。

　　上個(gè)月，琪金集團(tuán)與榮昌區(qū)安富街道簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過村企合作共建鄉(xiāng)村振興示范村，繼續(xù)在鄉(xiāng)村振興中貢獻(xiàn)畜牧企業(yè)的力量。

　　打響“榮昌豬保衛(wèi)戰(zhàn)”

　　誰能想到，已有400多年歷史的榮昌豬，卻差點(diǎn)在兩三年前遭遇滅頂之災(zāi)。

　　2018年初，榮昌還有7萬頭能繁母豬，其中有3.5萬頭能繁榮昌母豬。但到2019年底，上述兩個(gè)數(shù)據(jù)卻分別下降至1.3萬頭、1000多頭，是有記載以來100多年的最低值——原因就是非洲豬瘟。

　　危急時(shí)刻，一場“榮昌豬保衛(wèi)戰(zhàn)”在當(dāng)?shù)卮蝽憽?/p>

　　“良種是企業(yè)的生命線。作為企業(yè)，我們要為守護(hù)地方民族品牌盡一份力�！辩鹘鸺瘓F(tuán)自籌3000多萬元資金，迅速啟動(dòng)建設(shè)琪金·榮昌豬資源保種場及其中轉(zhuǎn)隔離場，還將部分榮昌種豬轉(zhuǎn)移至永川、武隆等地，利用自有養(yǎng)殖場、委托農(nóng)戶代養(yǎng)等多種方式，進(jìn)行跨區(qū)域多點(diǎn)保種。另外，公司董事長林其鑫還委派人員，緊急前往市內(nèi)武隆、綦江及四川、云南、貴州等地尋種護(hù)源。

　　記者很好奇，種豬場怎么能保護(hù)榮昌豬不被病毒的侵襲？

　　“簡而言之，就是隔離法�！绷制漩握f，以位于榮昌區(qū)廣順街道茶葉社區(qū)十六社的琪金·榮昌豬資源保種場為例，其建在山頂?shù)囊粔K凹地里，四周環(huán)繞著大片森林和茶園，自然生態(tài)，綠意盎然。豬舍安裝有新風(fēng)系統(tǒng)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、異位發(fā)酵床、除臭系統(tǒng)，場內(nèi)空氣清新，幾乎聞不到臭味。

　　而在安全防護(hù)級(jí)別方面，任何人從進(jìn)大門到見到生豬，得經(jīng)過五道門，中間還要洗澡、消毒、換衣服。此外，在距離保種場2公里外的山腰，還建有一個(gè)與之配套的種豬中轉(zhuǎn)隔離場，外來的種豬需在這里隔離45天，經(jīng)過多次核酸檢測、抗體檢測，合格后才能正式住進(jìn)保種場。

　　種豬場的智能化程度也非常高，配套建設(shè)有電子測定站、電子飼喂站、自動(dòng)料線、自動(dòng)環(huán)控系統(tǒng)、除臭系統(tǒng)及大數(shù)據(jù)服務(wù)等智能化軟硬件設(shè)施設(shè)備，滿足人畜分離、干濕分離、集中飼養(yǎng)、封閉管理、數(shù)據(jù)跟蹤、全程溯源的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，為榮昌豬資源保種提供了一個(gè)更為安全的“芯片基地”。

　　事實(shí)證明，這樣的努力是行之有效的：截至目前，在琪金集團(tuán)所屬的琪金·榮昌豬資源保種場、市級(jí)榮昌豬保種場、中轉(zhuǎn)隔離場、榮昌豬復(fù)份場及區(qū)外養(yǎng)殖場，已有榮昌種豬1500多頭。

　　打造榮昌豬全產(chǎn)業(yè)鏈

　　鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。畜禽產(chǎn)業(yè)是重慶現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)的重要組成部分。因此，琪金集團(tuán)鄉(xiāng)村振興中找準(zhǔn)了自身定位和價(jià)值所在：延長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)更多人。

　　今年上半年，琪金·榮昌豬全產(chǎn)業(yè)鏈育肥場竣工暨擴(kuò)繁場開工。兩個(gè)項(xiàng)目全面建成投用后，可填補(bǔ)榮昌豬種豬大型生產(chǎn)基地的空白。其中，琪金·榮昌豬遠(yuǎn)覺育肥場占地面積40畝，建筑面積1.5萬平方米，設(shè)計(jì)存欄榮昌豬1.5萬頭，正式投產(chǎn)后，將實(shí)現(xiàn)年出欄優(yōu)質(zhì)榮昌肉豬3萬頭。

　　“除遠(yuǎn)覺育肥場外，公司還建設(shè)有琪金·榮昌豬雙河擴(kuò)繁場，該擴(kuò)繁場設(shè)計(jì)常年保有榮昌種公豬100頭，后備種公豬50頭，能繁母豬2400頭，后備母豬800頭，建成后實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)種豬2萬頭，商品仔豬3萬頭。兩個(gè)項(xiàng)目將對(duì)擴(kuò)大榮昌豬種豬輸出量，保障榮昌豬市場供應(yīng)等具有重要作用。”琪金集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司也將積極服務(wù)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)，將快速啟動(dòng)琪金·榮昌豬清流生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè)，預(yù)計(jì)明年就將在成渝地區(qū)形成年出欄20萬頭榮昌商品仔豬、15萬頭榮昌商品肉豬規(guī)模。

　　除榮昌豬的保種擴(kuò)繁外，琪金集團(tuán)還將打造琪金·榮昌豬生態(tài)體驗(yàn)場。生態(tài)體驗(yàn)場將采用生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，在榮昌區(qū)內(nèi)建成適度規(guī)模的移動(dòng)式生態(tài)豬場及糞污輸送管網(wǎng)，打造觀摩式榮昌母豬自繁自養(yǎng)體驗(yàn)場，配套建設(shè)科普中心和美食文化中心，形成一個(gè)集畜牧科普、生態(tài)垂釣、牧場休憩、餐飲娛樂、文化傳承等服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè)融合示范基地。

　　共建村企合作鄉(xiāng)村振興示范村

　　一個(gè)月前，榮昌區(qū)安富街道普陀村與琪金集團(tuán)簽約，以村企合作的方式，按照“聯(lián)合養(yǎng)豬、聯(lián)合開店、共同創(chuàng)業(yè)、共同富�！钡囊�求共建鄉(xiāng)村振興示范村。

　　普陀村地處榮昌區(qū)西部，與四川省隆昌市接壤，有“渝西第一村”之稱。“在實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的第一年，我們積極參與‘萬企興萬村’行動(dòng)，‘牽手’普陀村，創(chuàng)新榮昌豬飼養(yǎng)營銷模式，推動(dòng)村企聯(lián)建促振興、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村共富裕。”林其鑫表示。

　　按照合作協(xié)議，琪金集團(tuán)將充分發(fā)揮生豬保種、選育、能繁、養(yǎng)殖、屠宰、加工、深加工、配送和銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展優(yōu)勢，在普陀村全面實(shí)施“榮昌豬”養(yǎng)殖合作計(jì)劃，以“公司+大戶（含合作社、小微企業(yè)、養(yǎng)殖大戶）+脫貧戶”的合作模式，與當(dāng)?shù)卮迕窠Y(jié)成穩(wěn)定利益聯(lián)合，為村民免費(fèi)提供良仔豬，同時(shí)提供技術(shù)培訓(xùn)、保底收購等，使農(nóng)戶收益得到最大化。

　　此外，琪金集團(tuán)還將利用自身品牌優(yōu)勢、營銷優(yōu)勢，在全市推出300家琪金·榮昌豬專賣店的拓展計(jì)劃，發(fā)動(dòng)有意愿從事品牌豬肉銷售的普陀村村民，和企業(yè)共同開設(shè)榮昌豬專賣店，從“打工人”變成“合伙人”，共同獲得門店收益，共同努力提高榮昌豬的品牌價(jià)值和市場影響力。

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