人民網(wǎng)重慶1月15日電 “進了臘月就是年�！�15日，為答謝江津區(qū)居民一直以來對江小白的關(guān)注和支持，一場為期9天的“萬斤佳釀贈鄉(xiāng)鄰”行動，在春節(jié)前夕的“酒國春城”近150萬人中，蕩漾起醉人的酒香和濃濃的人情味。

　　據(jù)了解，本次活動持續(xù)至1月23日，為本地特色產(chǎn)業(yè)代言，讓當?shù)卮汗?jié)的年俗有了新內(nèi)涵。

　　憑一張身份證就可以領(lǐng)

　　“咚咚鏘、咚咚鏘……”1月15日，一支20多人組成的腰鼓隊出現(xiàn)在白沙鎮(zhèn)街頭，讓這個江邊小鎮(zhèn)突然熱鬧起來。隊員們土味十足的造型和“大嗓門”，吸引了菜市場里許多人的目光。

　　“我們專門找來腰鼓隊，一來我們這里每年都有新春鬧酒的傳統(tǒng)，二來吸引更多鄉(xiāng)親知道這個事情，把新春祝福帶給他們�！被顒蝇F(xiàn)場工作人員王娟說，今年春節(jié)前，江記酒莊專門為江津本地居民準備了10000斤免費的高粱老酒。“江津人只要拿著本人身份證就能領(lǐng)取，沒有任何附加條件�！�

工作人員引導(dǎo)當?shù)乩先藚⑴c活動。馬春鵬攝

　　同時，江記酒莊還在江津城區(qū)旗艦店、德感、李市等9個地方同步啟動贈酒活動，市民可以就近選擇領(lǐng)取點。

　　王娟介紹，現(xiàn)場贈送的高粱酒是已經(jīng)封裝好的產(chǎn)品，酒體采用了江記酒莊最新的釀造技術(shù)，最大程度還原了江津白酒的味道，口感也更符合本地人習(xí)慣。

　　“我印象中，一家酒廠像這樣給本地人送酒的事情，這還是第一次！”58歲的楊才茂是白沙本地人，他的父親曾在白沙的一家酒坊做過事，在老李記憶中，小時候逢年過節(jié)酒廠也送酒，不過只有廠里的員工才有這樣的待遇。

　　自家釀感恩自家人

　　每年春節(jié)前都是白酒銷售旺季，酒企紛紛提價銷售，為何江小白“背道而馳”，還要在這個時候送酒？

　　江小白酒業(yè)公司相關(guān)負責人姜南表示：“贈酒活動其實是江小白每年的感恩行動之一，自家釀感恩自家人，酒本身是情感的表達，我們最應(yīng)該感恩的是這片風土和支持我們的鄉(xiāng)鄰�！�

　　從2011年開始，江小白逐步在白沙建立起1個萬畝高粱產(chǎn)業(yè)園和1個近千畝的高粱酒釀造基地，形成了一條集高粱種植、技術(shù)研發(fā)、酒品釀造、產(chǎn)品分銷為一體的釀酒全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“可以說，正是江津的水、江津的地、江津的人，江小白才釀出了高粱酒�！苯�南說。在此之前，江小白每年春節(jié)前都會發(fā)起一項惠民活動，比如“年年想家不如天天回家”向當?shù)厝颂峁┓掂l(xiāng)就業(yè)崗位、扶貧慰問走訪行動等�！敖衲暾�好是江小白成立10周年，我們希望采用全城贈酒謝鄉(xiāng)親的方式，讓更多江津人從企業(yè)的發(fā)展中受益�！�

　　今年36歲的張照兵就是這些惠民活動的受益者之一。2019年，江小白聯(lián)合6家重慶本地明星企業(yè)，發(fā)起了“年年想家，不如天天回家”聯(lián)合招聘活動，張照兵得到消息后，第一時間返鄉(xiāng)當上了江記酒莊的一名釀酒師。

　　“這兩天身邊好多親戚來找我領(lǐng)酒，還點名要我親手釀出來的那批酒嘞！”張照兵笑著說。

　　與此同時，今年贈酒活動期間，江小白酒業(yè)還將旗下驢溪、江記兩個酒廠的所有種類產(chǎn)品向本地人“配售”，市民憑江津身份證就能享受接近成本價的折扣，滿足不同家庭節(jié)前用酒需求。

市民憑身份證明領(lǐng)酒。馬春鵬攝

　　“這次活動讓我們感受到了江小白對本地人的重視和照顧，給今年春節(jié)增添了不少年味。另外自己老家生產(chǎn)釀造的美酒能獲得市場的認可，我們本地人臉上也有光！”參與活動的居民笑著說。

　　江記酒莊所處的白沙，是重慶清香型高粱酒發(fā)源地，已有數(shù)百年的釀酒歷史。據(jù)白沙鎮(zhèn)志記載，在清乾隆年間，鎮(zhèn)上出現(xiàn)了一條“槽坊街”——整整一華里長的街上基本都是酒坊（槽坊），是全西南地區(qū)記載最早的“白酒產(chǎn)業(yè)園”。

　　“我家里三代人都在這里釀酒，聽祖輩人說，以前白沙本地酒坊在過年過節(jié)的時候都會給鄉(xiāng)鄰贈酒，久而久之便成為一種民俗，人情味很濃！”年過七旬的王河川對酒文化很有研究，他現(xiàn)在的身份是市級非遺江津燒酒釀造技藝的第三代傳承人。

　　事實上，江津區(qū)已經(jīng)將傳承與發(fā)揚本地酒文化提上了工作議程。去年，江津區(qū)正式對外公布打造“重慶酒城”計劃，提出要積極發(fā)展全區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)，將白沙建設(shè)成為清香型白酒的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，此外計劃中還明確了要挖掘江津豐富的酒文化，實現(xiàn)文化與品牌的結(jié)合的發(fā)展路徑。

　　“作為白沙鎮(zhèn)重點釀酒企業(yè)，我們也在積極挖掘與酒相關(guān)的民俗。”姜南說。江記酒莊正在通過科普研學(xué)、情景餐飲、文化展示等項目，以及紅高粱節(jié)、白酒春釀節(jié)、窖藏封壇儀式等主題活動，推動形成白沙酒城新的文化生態(tài)圈。

　　“十年來，我們從江津出發(fā)走向全國甚至走向世界，離不開江津人民的關(guān)注和支持。從今年開始，以后每年我們都將開展這類面向鄉(xiāng)親們的感恩回饋活動，讓每一位本地居民都能獲得當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)揚光大的參與感和自豪感�！苯�記酒莊相關(guān)負責人介紹：“‘好酒送鄉(xiāng)親，鄉(xiāng)親喝好酒’,希望在大家新春聚會的氣氛里，有優(yōu)質(zhì)的美酒相伴助興，幸福長‘酒’！”（胡虹、馬春鵬）

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