人民網(wǎng)重慶3月5日電 早春時(shí)節(jié)，暖陽和煦，萬物生長。在重慶市合川區(qū)銅溪鎮(zhèn)皂角村的“合川紅油香椿基地”里，不少村民正忙著采摘第一茬早椿芽。如今，“身價(jià)”不斷上漲的香椿，正在成為銅溪村民致富的“搖錢樹”，成為銅溪鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。

　　被稱為“樹上蔬菜”的香椿，具有食用、藥用、觀賞、綠化和生態(tài)等多重價(jià)值。近年來，香椿成為備受追捧的新鮮美味，單價(jià)幾十元一斤都供不應(yīng)求，第一茬甚至賣到了上百元一斤。隨著栽培技術(shù)的發(fā)展，椿芽每年可以采摘三次，供應(yīng)周期從早春可以持續(xù)到5月份，效益十分可觀。

村民正在采摘新鮮的椿芽。合川區(qū)委宣傳部供圖

　　上世紀(jì)80年代，合川區(qū)銅溪鎮(zhèn)皂角村就開始推廣種植紅油香椿。2004年，銅溪鎮(zhèn)黨委政府在調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，椿芽市場需求量大、投資小、回收期短，而且栽種成本低、易管護(hù)、采摘期長，而皂角村山坡荒地較多，土壤和氣候也非常適合種植香椿，于是組織引導(dǎo)村民開始規(guī)�；�栽種。

　　經(jīng)過近年來的發(fā)展，特別是銅溪鎮(zhèn)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)力量指導(dǎo)、椿樹品種優(yōu)選、優(yōu)化栽培技術(shù)、樹苗種植補(bǔ)貼等多方面，為村里爭資金引技術(shù)，村民種植香椿的積極性大為提高。

　　初春時(shí)節(jié)，走進(jìn)銅溪鎮(zhèn)金沙村香椿種植大戶肖登發(fā)的香椿種植園，特別的香氣隨風(fēng)飄來�！斑@三天我們已經(jīng)采摘了500多斤，收入6萬多元，種植香椿的效益越來越好，今年我還要擴(kuò)大規(guī)模�！毙さ前l(fā)說，原來搞葡萄種植的他眼見香椿走俏市場，迅速調(diào)整產(chǎn)業(yè)方向，目前已流轉(zhuǎn)土地種植了500余畝香椿。為了提高香椿畝產(chǎn)量，他正在實(shí)驗(yàn)摸索地膜覆蓋的“密集扦插”技術(shù)，準(zhǔn)備“既擴(kuò)面又增量”。

香椿種植大戶肖登發(fā)（中）過稱采摘的新鮮椿芽。合川區(qū)委宣傳部供圖

　　在鎮(zhèn)里和村上的引導(dǎo)扶持下，和肖登發(fā)一樣，越來越多的村民和種植戶不再滿足于“小打小鬧”的零星散種，而是走向了規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的發(fā)展之路。

　　近年來，為了擴(kuò)大種植規(guī)模、提高產(chǎn)值效益，銅溪鎮(zhèn)引導(dǎo)組織村民成立了重慶市龍游椿芽種植股份合作社，注冊渝龍游商標(biāo)，申請無公害產(chǎn)品認(rèn)證，采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，組建專業(yè)合作社，吸收農(nóng)民入社。農(nóng)戶自行分散種植，合作社負(fù)責(zé)種植技術(shù)指導(dǎo)，負(fù)責(zé)聯(lián)系銷售渠道，統(tǒng)一采摘包裝、統(tǒng)一收購運(yùn)輸、統(tǒng)一訂單銷售。

　　與此同時(shí)，銅溪鎮(zhèn)還從香椿種植延伸出種苗銷售、種苗研發(fā)、電商網(wǎng)銷、椿芽加工等產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)愈發(fā)明顯。如今，銅溪鎮(zhèn)重點(diǎn)打造的“合川紅油香椿基地”以皂角村為核心，輻射周邊的袁橋、金沙、彎橋等村，種植總面積超過8000畝，每年綜合產(chǎn)值效益可達(dá)3000多萬元，一躍成為重慶香椿的主產(chǎn)區(qū)。皂角村也由此入選了重慶市“一村一品”示范村，彎橋村被納入“全區(qū)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶村”。

　　原來的山坡荒地，如今換上了漫山遍野的“紅妝”�！靶∠愦弧狈N出“大產(chǎn)業(yè)”，為銅溪鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)動力。（劉政寧、袁詢）

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