春風吹秧苗，云深露朝霞。4月17日，第二屆長江三峽（梁平）耕春節(jié)開幕，“新農人”歡聚，老朋友相逢，在春光里，品梁平好味，談春耕秋收。

　　“新農人”聚會 好熱鬧

　　“拖拉機、插秧機、收割機、無人機，我都會操作?！痹讫堟?zhèn)的劉春蘭有“十八般武藝”，“我現(xiàn)在主要做農業(yè)的社會化服務，梁平區(qū)內，就服務有1000多畝田?！?/p>

　　一身技藝，師從何人？“師父就是她?！眲⒋禾m笑著指了蔣麗英，“通過政府‘牽線’，我們認識了，她和她愛人教了我很多種植、管護的知識?！?/p>

　　蔣麗英豪氣，正和周圍的“新農人”聊發(fā)展，“裝備和人才，我認為是社會化服務發(fā)展的痛點?！?/p>

　　如何破題？“我現(xiàn)在專門做農業(yè)社會化服務，通過貸款來解決裝備問題，通過培訓來破題人才瓶頸?！笔Y麗英坦言，“農業(yè)社會化服務這條路，能走。但要有人在前方探路，什么樣的種植模式能契合丘陵山區(qū)，這是我正在探索的，我愿意做‘領頭人’?！?/p>

　　一場“新農人”的聚會，大家敞開了說。

　　仁賢鎮(zhèn)五一社區(qū)的徐世容，種植400畝砂糖桔，“我專研砂糖桔，品質絕對上乘?！贝舜胃汗?jié)，徐世容抱著學習的態(tài)度，多了解、多學些，為下一步擴容做準備。

　　和林鎮(zhèn)平都社區(qū)的官中福，種植100畝獼猴桃。作為返鄉(xiāng)青年，他感慨萬千：“如今回歸故鄉(xiāng)，從事種植業(yè)，有點‘返璞歸真’的意味?！毕乱徊剑^續(xù)完善種植技術、設施，“要讓更多人，嘗到梁平‘甜味’?！?/p>

　　“梁平鹵”競賽 好滋味

　　“我今天發(fā)了十幾條朋友圈推薦，完全被梁平鹵味‘征服’了。”在梁平特色鹵味美食品鑒大賽現(xiàn)場，大伙爭先恐后品嘗美食，感受“舌尖上的梁平”。

　　此次大賽，用“鹵”字點題。遴選食材，必須上等；配比香料，必須精準；火候把控，必須適度。大火逼出滋味，小火凝香融合，一選一配，一大一小，梁平的好味道由此生長，迸發(fā)在味蕾上，才有百般感受。

　　大賽中，10家特產商家參與其中，比技術、比味道、比營養(yǎng)。

　　“我們的鴨子先鹵后烤，肉質緊實?！?/p>

　　“我們的鹵兔營養(yǎng)豐富，滋味無窮。”

　　“我們的素菜小火慢鹵，后味悠長?！?/p>

　　微風薄霧里，彌漫著獨特香氣。一道經典鹵味，秉持著傳統(tǒng)手法，“飛入”千家萬戶的餐桌。

　　耕春節(jié)開啟 好精彩

　　春耕秋收，四時韶華?！巴ㄟ^耕耘田園、播種鄉(xiāng)愁，耕耘春天、播種希望，耕耘時代、播種未來，奮進新征程，建功新時代?！睋?jù)梁平區(qū)相關負責人介紹，本次長江三峽（梁平）耕春節(jié)精彩紛呈。

　　除了春之粟—第二屆長江三峽（梁平）耕春節(jié)開幕式、春之味—梁平特色美食大賽外，還有春之行—百名文藝愛好者采風、千名青少年進田園研學體驗、萬名市民踏春活動，從4月17日持續(xù)到5月8日，將邀請百名攝影愛好者進行田園采風創(chuàng)作，舉辦“都梁之春”主題攝影展；通過課程設置，千名青少年進田園開展研學體驗活動，體驗農田插秧、年畫套印工序，制作土陶工藝品、感受農耕文化；推介精品旅游線路，吸引萬名市民游客走進鄉(xiāng)村田園踏春賞景。

　　春之味—梁平特色美食大賽，從4月17日持續(xù)到5月8日，將以梁平鹵制品或梁平小面等特色美食為主題，聯(lián)動梁平特色小吃、餐飲商家，開展以美食評比、美食制作教學、大眾點評互動等形式展現(xiàn)舌尖上的梁平、品味春天的味道。

　　春之薈—梁平農文旅惠民消費潮集，從4月17日—5月8日，將在區(qū)內景區(qū)主干道沿線及民宿內開展農特產品、文化旅游商品展示展銷和網(wǎng)上直播賣貨，打造梁平春季惠民消費潮集，拉動消費升級。（黃亞輝）

(責編：陳易、劉政寧)

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