當(dāng)前，岳池縣緊緊圍繞建設(shè)“中國米粉之鄉(xiāng)”目標(biāo)，按照“種、研、產(chǎn)、銷”一體化發(fā)展思路專注做好“米”文章，大力實(shí)施“米粉+”戰(zhàn)略，推進(jìn)岳池米粉全產(chǎn)業(yè)鏈、全業(yè)態(tài)融合發(fā)展。今年1—10月，岳池米粉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)18.6億元，規(guī)上工業(yè)企業(yè)產(chǎn)值達(dá)12.4億元。

據(jù)了解，該縣依托糧油現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，采用“國企引領(lǐng)+多主體共建”模式，探索建立“訂單種、專倉儲、定向拍”的岳池米粉專用原材料供應(yīng)體系，在茍角、興隆等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成優(yōu)質(zhì)原材料基地5萬余畝。引導(dǎo)米粉生產(chǎn)企業(yè)以土地流轉(zhuǎn)方式自建岳池米粉有機(jī)專用水稻種植基地1000余畝，年均收獲500噸高品質(zhì)岳池米粉有機(jī)專用水稻，促進(jìn)4000余名當(dāng)?shù)剞r(nóng)村人口增收。依托大型酒店、成熟景區(qū)等進(jìn)行市場拓展，促成岳池鮮米粉進(jìn)入食堂、大型商超600余家，進(jìn)一步擴(kuò)展岳池米粉市場規(guī)模。通過對外宣傳展示，帶領(lǐng)米粉企業(yè)參加第二屆中國米粉節(jié)、“天府鄉(xiāng)村”公益品牌產(chǎn)品推廣10余次，讓岳池米粉成功入選“2021年度四川十大美食地標(biāo)”“省級天府名菜”，岳池米粉傳統(tǒng)制作技藝獲評省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

此外，岳池縣還加大對岳池米粉加工企業(yè)、從業(yè)商家的支持力度。針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段性需要，從普惠和精準(zhǔn)兩方面發(fā)力，覆蓋米粉加工企業(yè)、餐飲企業(yè)等行業(yè)主體，可獲得最高2萬元/項(xiàng)經(jīng)營企業(yè)新獲授權(quán)專利補(bǔ)助、最高15萬元/店新開設(shè)岳池米粉餐飲店經(jīng)營業(yè)主補(bǔ)助、連續(xù)三1萬元/年/店標(biāo)準(zhǔn)翻牌經(jīng)營岳池米粉店補(bǔ)助等。在培育招引龍頭企業(yè)、新產(chǎn)品研發(fā)、建設(shè)岳池米粉中央廚房、項(xiàng)目建設(shè)、品牌創(chuàng)建及宣傳等其他14個方面，提供有力政策支撐，推動岳池米粉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

來源：岳池縣委宣傳部

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