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嚴(yán)琦:發(fā)揮餐飲龍頭企業(yè)鄉(xiāng)村振興帶動(dòng)作用

陳琦 劉敏
2024年02月28日09:03 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-重慶頻道
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走進(jìn)重慶石柱土家族自治縣橋頭鎮(zhèn),山環(huán)水繞綠樹掩映間,一棟棟特色民宿映入眼前……今年全國(guó)兩會(huì)之前,全國(guó)人大代表、重慶陶然居集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)琦又來(lái)到這里,與當(dāng)?shù)卣痛迕裆套h民宿集群的后續(xù)打造方案,收集當(dāng)?shù)厝罕娨庖娊ㄗh。

嚴(yán)琦收集橋頭鎮(zhèn)當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)展建議。受訪者供圖

嚴(yán)琦收集橋頭鎮(zhèn)當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)展建議。受訪者供圖

橋頭鎮(zhèn)是重慶17個(gè)市級(jí)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。2022年5月,嚴(yán)琦到橋頭鎮(zhèn)考察,從此后與橋頭鎮(zhèn)結(jié)了緣。

“這里雖然藏在深山,但景色秀麗、民風(fēng)淳樸,干部有開放意識(shí),群眾有創(chuàng)業(yè)激情?!眹?yán)琦說(shuō),經(jīng)過(guò)深入考察,她打算借助此前在石柱縣中益鄉(xiāng)華溪村幫扶的成功經(jīng)驗(yàn),在橋頭鎮(zhèn)打造一塊“萬(wàn)企興萬(wàn)村”的試驗(yàn)田。

從那之后,嚴(yán)琦一直為橋頭鎮(zhèn)的發(fā)展多方奔走,牽線搭橋。借助“萬(wàn)企興萬(wàn)村”機(jī)遇,嚴(yán)琦先后投資近2000萬(wàn)元,在橋頭鎮(zhèn)建起了集陶藝、餐飲、民宿、電商、文創(chuàng)、農(nóng)業(yè)觀光為一體的陶然居瓦屋小鎮(zhèn),打造了高山臘肉廠和特色農(nóng)產(chǎn)品深加工基地,形成“工農(nóng)餐旅文宿購(gòu)”融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興全產(chǎn)業(yè)鏈的橋頭模式。陶然居瓦屋小鎮(zhèn)也成了遠(yuǎn)近聞名的鄉(xiāng)村休閑度假之地。今年春節(jié)假期,橋頭鎮(zhèn)的旅游收入實(shí)現(xiàn)了歷史性突破——100多家餐飲店、40余家民宿,接待游客超1萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入100萬(wàn)元以上。

如今的橋頭鎮(zhèn),不但發(fā)展起了特色產(chǎn)業(yè)和民宿群,村民們也在家門口打工,吃上了“旅游飯”?!耙郧拔覀?cè)谕獾卮蛄愎ぃ荒曛粧陜扇f(wàn)塊錢?,F(xiàn)在家鄉(xiāng)發(fā)展好了,老房子的租金、分紅,加上在村里務(wù)工工資,一家人一年收入有近10萬(wàn)元?!闭f(shuō)到家鄉(xiāng)的變化,橋頭鎮(zhèn)村民向建偉一臉開心。

“幫助村民們實(shí)實(shí)在在增收了,他們就會(huì)認(rèn)可你、支持你?!眹?yán)琦說(shuō),接下來(lái),她將繼續(xù)通過(guò)陶然居品牌帶動(dòng)橋頭鎮(zhèn)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也計(jì)劃把石柱的莼菜、辣椒帶到更遠(yuǎn)的地方,讓更多人吃到石柱特產(chǎn)。

橋頭鎮(zhèn)的發(fā)展,是嚴(yán)琦關(guān)注鄉(xiāng)村振興并身體力行的一個(gè)縮影,作為鄉(xiāng)村振興的一名“踐行者”, 全國(guó)兩會(huì)即將召開,嚴(yán)琦馬不停蹄地走訪調(diào)研,撰寫建議。她表示,在今年全國(guó)兩會(huì),她將繼續(xù)關(guān)注鄉(xiāng)村振興和新時(shí)期的“三農(nóng)”問(wèn)題。在關(guān)注鄉(xiāng)村振興的相關(guān)建議中,她建議強(qiáng)調(diào)發(fā)揮餐飲業(yè)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,讓好的特色產(chǎn)品變成好商品,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí),建議數(shù)字科技與農(nóng)產(chǎn)品深度融合,推廣“企業(yè)+村集體+農(nóng)業(yè)合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)采購(gòu)模式,依托餐飲龍頭企業(yè)打造數(shù)字食品工廠,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化。

(責(zé)編:秦潔、張祎)

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嚴(yán)琦:發(fā)揮餐飲龍頭企業(yè)鄉(xiāng)村振興帶動(dòng)作用
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