人民網(wǎng)重慶10月19日電 由重慶市火鍋協(xié)會、第十三屆中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)組委會主辦，重慶智庫會展有限公司、重慶火天下科技有限公司聯(lián)合承辦的2021中國火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會將于2021年10月30日9:00-12:00在重慶悅來國際會議中心·喜悅廳舉辦。珮姐老火鍋創(chuàng)始人顏冬生、劉一手火鍋董事長劉梅、周師兄火鍋創(chuàng)始人周到等火鍋業(yè)內(nèi)人士將作為嘉賓出席本次會議。

　　資料圖。主辦方供圖

　　據(jù)了解，本屆大會以“火而不同”為主題，聚焦火熱點，匯聚業(yè)界專家、火鍋業(yè)內(nèi)人士、產(chǎn)業(yè)鏈頂流、資本專家現(xiàn)場干貨分享，展示火鍋產(chǎn)業(yè)的不同面向，不同思維，不同模式，從理論到方法，推動火鍋產(chǎn)業(yè)理念提升、思路更新、轉(zhuǎn)型升級。

　　活動現(xiàn)場，辰智科技創(chuàng)始人葛建輝將分享2021年中國火鍋大數(shù)據(jù)白皮書，從火鍋行業(yè)規(guī)模分布、火鍋行業(yè)細(xì)分解析、火鍋消費行為分析、火鍋八大發(fā)展趨勢等部分，有的放矢地分析火鍋行業(yè)存在的問題，并根據(jù)行業(yè)痛點給出具體應(yīng)對措施。

　　此外，大會還將邀請500+國際國內(nèi)行業(yè)協(xié)會、組織、全國火鍋企業(yè)代表、產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈代表、全國媒體代表齊聚一堂，打造中國火鍋高規(guī)格、高質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)峰會。（胡虹、馬春鵬）

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