隨著天氣的炎熱，各類雪糕冰棍受到了不少市民的喜愛，重慶松山醫(yī)院（原重慶北部寬仁醫(yī)院）藥學(xué)部伏曉提醒：寒癥、慢病人群不要貪冰。三伏天是吃生姜的好時機，通過40天“熱養(yǎng)生”，幫助趕走體內(nèi)濕寒。

生姜

生姜，味辛，性微溫。歸肺、脾、胃經(jīng)。能夠解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳、解毒，既可以祛脾胃之寒也可化解體內(nèi)之濕。

三伏天更易有“寒癥”

《素問·四時刺逆從論》記載：“夏者，經(jīng)滿氣溢，入孫絡(luò)受血，皮膚充實。”這句話是說夏天人體陽氣旺盛，氣血充盛，經(jīng)絡(luò)充盈，陽氣外浮于體表，人體腠理疏松，汗孔開泄。

這種情況就會造成五臟寒涼而體表溫?zé)岬默F(xiàn)象，再加上夏季過度使用風(fēng)扇、空調(diào)、過度喜食冷飲等，在炎熱的夏天，反而更易有“寒癥”發(fā)生。

生姜是“熱養(yǎng)生”小助手

三伏天天氣悶熱，對人的精氣有也所耗損。因為人體陽氣浮越于外，我們脾胃的陽氣和氣血是一年中較少的，也就是說，現(xiàn)在是脾胃虛弱的時候。此時，生姜就成為了我們的“熱養(yǎng)生”小助手。

生姜食譜健康養(yǎng)生推薦

生姜雖好，但很多人都在發(fā)愁，生姜該怎么吃？其實生姜也是可以做出很多美食。

姜棗茶

生姜+紅棗，女生加紅糖，男生加蜂蜜，兒童可以加麥芽糖。排寒祛濕，調(diào)和脾胃，可以預(yù)防下巴長痘痘。

紅糖姜汁撞奶

驅(qū)寒暖胃，祛痰，滋補氣血。

姜汁黃豆紅棗豆?jié){

健脾暖胃，美容養(yǎng)顏。豆?jié){中含有天然雌激素，有乳腺增生等問題的女性要少喝。

陳皮姜茶

健胃消食，止咳化痰。夏季濕氣重濁，早上來一杯活力滿滿。

生姜桂花茶

淡淡的桂花香加上生姜的少許辛辣，口感別具一格，可以預(yù)防感冒，驅(qū)寒，活血，暖胃。

煎姜蛋

對于風(fēng)寒感冒初期及肺寒咳嗽，都有很大幫助，還可以祛除寒濕，溫化寒痰。夏季貪涼、經(jīng)常在空調(diào)房中的人群可以嘗試。

溫馨提示：

生姜雖然好處多，但是要注意吃的時間，生姜辛散，有助于陽氣的生發(fā)，因而推薦在正午前吃生姜，午后陽氣漸弱，到了晚上陽氣要收斂入內(nèi)，才能安然入睡。有句古話：“過午不食姜”，就是這個道理。

夏季三個月，是自然界草木繁茂的季節(jié)。在這個季節(jié)中，天氣下降，地氣上升，天地之氣相互交融，植物開花結(jié)果，長勢旺盛。我們要保持情緒愉悅，不要憤怒，使面容像含苞待放的花朵一樣秀美；還要使氣機宣暢，通泄自如，精神飽滿，對外界事物興趣濃厚，這些都是適應(yīng)夏季氣候保養(yǎng)長養(yǎng)之氣的方法。（重慶松山醫(yī)院 供稿）

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