第五屆中國?巫溪烤魚節(jié)將于12月28日至30日在巫溪縣舉行，開幕式將采取線上云端直播的方式，使廣大市民朋友足不出戶“沉浸式”體驗巫溪烤魚節(jié)的節(jié)日氛圍。

據(jù)介紹，第五屆中國?巫溪烤魚節(jié)以“中國烤魚?源味巫溪”為主題，開幕式上將發(fā)布“中國烤魚·源味巫溪”及“重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)‘巫溪烤魚技藝’操作規(guī)范”，為“十佳烤魚大師”頒發(fā)榮譽證書。同時，還將進(jìn)行烤魚非遺技藝展演及品鑒活動。

第五屆巫溪烤魚節(jié)即將啟幕。巫溪縣委宣傳部供圖

據(jù)悉，開幕式結(jié)束后，還將進(jìn)行直播帶貨，經(jīng)過精心挑選的烤魚預(yù)制菜、老鷹茶、洋芋等巫溪名特產(chǎn)品將悉數(shù)登臺亮相，滿足廣大市民朋友足不出戶購買巫溪美食的需求。直播期間更有定時抽獎，500份烤魚券、400份烤魚預(yù)制菜、500張紅池壩門票、250個小吃大禮包等各類禮品在直播間以“1元”搶購等方式回饋在線觀看直播的網(wǎng)友。

本次中國?巫溪烤魚節(jié)為期三天，期間將邀請“二博”“頁由沈”兩位百萬大V深入巫溪街頭巷尾、拍攝Vlog，探烤魚店、尋名小吃，追尋藏在民間的巫溪風(fēng)味。

據(jù)了解，巫溪烤魚技藝誕生距今已有二千多年歷史，是重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。巫溪烤魚最早由大寧河上的船工發(fā)明。船工在運輸貨物的途中向大寧河撒網(wǎng)捕魚充饑，將隨身攜帶的咸菜、豆豉加入魚中，邊烤邊吃，味道鮮美無比，很快便廣為流傳。（王沁）

分享讓更多人看到