中國(guó)好李在巫山|好土育好果 長(zhǎng)出十億產(chǎn)值

　　鄉(xiāng)村振興二十字方針中，“產(chǎn)業(yè)興旺”是重點(diǎn)。2020年，巫山脆李品牌價(jià)值達(dá)19.18億元，位居全國(guó)李品類之首。中華名果不少，像巫山脆李一樣僅用幾年時(shí)間，品牌價(jià)值就躍居同品類之首的卻不多，這樣的碩果是從什么樣的“土壤”中長(zhǎng)出的？“山”中自有答案。

　　品質(zhì)“土壤” 十年育樹獲豐收

　　巫山，長(zhǎng)江橫貫東西，大寧河穿越南北，其景也奇，造就了壯麗的山水風(fēng)貌；其山也高，是典型的農(nóng)業(yè)大縣。窮則思變，按照規(guī)劃，巫山?jīng)Q定打造全國(guó)重要生態(tài)產(chǎn)品供給地。

　　事實(shí)上，這里的自然地理也十分適合培育脆李。

　　“巫山農(nóng)耕地土質(zhì)肥沃，土層深厚，水脈密布�！蔽咨娇h果業(yè)發(fā)展中心技術(shù)專家向可術(shù)介紹，這里還擁有重慶最充沛的陽光資源——年均總?cè)照?540.1小時(shí)。

　　種種因素，釀造了巫山脆李的獨(dú)特口感。然而，因?yàn)楣芾泶址�，品質(zhì)不穩(wěn)定，一度只是村民賣不起價(jià)錢的“耍耍果”。要種出高品質(zhì)脆李，品種改良和技術(shù)推廣必須走在前頭。

　　2011年起，巫山脆李品種改良開展了第一次田間試驗(yàn)。經(jīng)過多年優(yōu)化選育，當(dāng)?shù)匾员菊杓藿�、高壓繁育，大面積推廣高改換種。

　　本砧嫁接，即以李樹嫁接李樹，這雖然比嫁接桃樹生長(zhǎng)周期更長(zhǎng)，卻能保持最純正的脆甜口感。

　　做出“不要數(shù)量要質(zhì)量”的取舍后，巫山還在生產(chǎn)環(huán)節(jié)制定了嚴(yán)格的地方標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)用藥用肥進(jìn)行規(guī)范；組織科技服務(wù)專業(yè)隊(duì)伍，開展集中培訓(xùn)和田間指導(dǎo)；引入數(shù)字果園，和重慶市農(nóng)科院共建脆李研究院，以科技賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。

　　在包裝運(yùn)輸環(huán)節(jié)，巫山統(tǒng)一選用專業(yè)泡沫箱、泡膠、內(nèi)置冰袋，開發(fā)氣條包裝和機(jī)器分揀。進(jìn)一步完善冷鏈建設(shè)，48小時(shí)內(nèi)全國(guó)送達(dá)，最大程度保證脆爽口感。

　　可以說，品種更新?lián)Q代和種植技術(shù)的推廣，加上行業(yè)協(xié)會(huì)、市場(chǎng)主體的合力，為巫山脆李產(chǎn)業(yè)“豐收”深植了沃土。

　　品宣“土壤” 好李也要好吆喝

　　品控之后是品宣。為了讓巫山脆李打響名氣，當(dāng)?shù)卣�府“走出巫山看巫山”，發(fā)力全方位營(yíng)銷。

　　時(shí)間回到2014年，從某種意義上來說，這也可以理解為巫山脆李的營(yíng)銷元年。此時(shí)脆李雖然在市內(nèi)已經(jīng)打響名氣，但在全國(guó)市場(chǎng)上還鮮有耳聞。

　　這一年巫山獲得中華脆李之鄉(xiāng)稱號(hào)，市農(nóng)委決定牽頭舉行一個(gè)授牌儀式。

　　“聽說很多媒體都要參加，我們就想，為什么不乘著這個(gè)機(jī)會(huì)把脆李推銷一下呢？”巫山縣果業(yè)發(fā)展中心副主任黃明猶記得，幾位同事提前一天摘了兩箱脆李，像運(yùn)雞蛋一樣悉心呵護(hù)帶到重慶。

　　沒想到活動(dòng)當(dāng)天，脆李鮮果品嘗環(huán)節(jié)，成功“征服”了參會(huì)者的味蕾，將氣氛推向高潮。報(bào)道一出，不少經(jīng)銷商主動(dòng)聯(lián)系到巫山農(nóng)業(yè)農(nóng)村委洽談合作，以至于當(dāng)年的脆李均價(jià)提高了一至兩元。

　　第一次“進(jìn)城”吆喝，就嘗到了甜頭。這段價(jià)格波動(dòng)，挑動(dòng)了果農(nóng)的神經(jīng)，也讓巫山縣委縣政府看到了契機(jī)。當(dāng)?shù)亓⒓蠢�開了密集的宣傳營(yíng)銷活動(dòng)——

　　2015年，巫山脆李首場(chǎng)專場(chǎng)推介會(huì)在重慶市金源大飯店舉行�；剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)銷商王闊，通過這一場(chǎng)活動(dòng)，第一次接到了500份的大訂單。

　　此后，巫山十多位縣領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，一路南下北上，巫山脆李真正開始了天下行。

　　2019年，“巫山脆李 李行天下”全新品牌形象在北京人民大會(huì)堂亮相，幾天后，又奔赴廣州等地。

　　2020年7月，巫山脆李在長(zhǎng)三角首秀，長(zhǎng)三角地區(qū)交易規(guī)模最大的果品集散市場(chǎng)——浙江省嘉興水果市場(chǎng)，盛夏李果飄香。

　　于此同時(shí)，巫山積極策劃，做好“三品一標(biāo)”申報(bào)工作；統(tǒng)一全縣脆李的包裝、LOGO、防偽標(biāo)識(shí)，做好二維碼溯源系統(tǒng)建設(shè)及脆李打假、品牌保護(hù)等工作；出臺(tái)營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)政策……

　　打造品牌更深的考量，是挖掘文化，講好故事。依托脆李產(chǎn)業(yè)，巫山還開展“春季賞花、夏季摘果”等系列活動(dòng)，江南百里李花長(zhǎng)廊、江北千頃李莊等農(nóng)文旅融合景點(diǎn)如春筍拔起，《巫山有李》主題宣傳曲人人傳唱，脆李形象宣傳片多次亮相央視，讓巫山脆李品牌底蘊(yùn)更加豐盈。

　　品牌“土壤” 一季果變四季甜

　　脆李再甜，貨架期也不過60來天。熱度之下，巫山同樣有著冷思考。

　　“人禍還可以克服，天災(zāi)真的莫法！”2020年脆李掛果期，長(zhǎng)達(dá)50余天的持續(xù)陰雨影響，讓雙龍鎮(zhèn)種植大戶陳勇欲哭無淚，還好來了三峽院子旅游開發(fā)有限公司，將雨水過多而裂口的脆李和小果收購(gòu)裝車，加工制成脆李酒，大大減輕了老陳的損失。

　　做大深加工，是解決脆李鮮果難保存、殘次果難銷售的重要渠道。如何讓一季果四季甜？

　　“持之以恒發(fā)展壯大‘1+3+2’現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)，加快‘接二連三’步伐，不斷向產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈的廣度和深度進(jìn)軍，既做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，也推出產(chǎn)品，更創(chuàng)造產(chǎn)值。”2021年全國(guó)兩會(huì)期間，巫山縣委主要負(fù)責(zé)人這樣作答。

　　近年來，巫山財(cái)政每年投入專項(xiàng)財(cái)政資金支持脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷延伸脆李產(chǎn)業(yè)鏈，加大招商引資力度，真金白銀兌現(xiàn)獎(jiǎng)補(bǔ)政策。

　　如今，中國(guó)三峽集團(tuán)幫扶巫山研發(fā)了近380余件文創(chuàng)產(chǎn)品，其中文創(chuàng)食品脆李有禮系列，脆李酥、脆李醬、脆李月餅已投入市場(chǎng)量產(chǎn)。巫山還與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺(tái)分校、江蘇大學(xué)等高校合作，開發(fā)深加工產(chǎn)品。

　　品質(zhì)提上去、品牌打出去之后，巫山還全面打通銷售渠道，把貨賣出去。

　　線下，由經(jīng)銷商集中收購(gòu)，銷往全國(guó)人民的“果盤子”�！拔覀冋�與重慶華夏糧倉(cāng)洽談巫山果品重慶主城前置倉(cāng)建設(shè)項(xiàng)目，培育巫山果品銷售龍頭企業(yè)�！蔽咨娇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任王從平透露。

　　線上，除了“直播帶貨”外，還與淘寶、京東、拼多多、微信等電商平臺(tái)合作，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。

　　值得一提的是，認(rèn)購(gòu)李樹、云上種果，入住民宿、李花樹下品咖啡等“新零售+新農(nóng)業(yè)”的全新業(yè)態(tài)也在興起，激發(fā)出更為有趣和炫酷的商業(yè)或農(nóng)業(yè)模式。

　　從選育一個(gè)品種，到振興一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，過去巫山，用十年綠水青山種出十億金山銀山——一枚小果子，使昔日國(guó)家級(jí)貧困縣，搖身變成富饒醇美的中華脆李之鄉(xiāng)。

　　從擦亮一張招牌，到致富一方百姓，未來巫山，將繼續(xù)集群補(bǔ)鏈，有信心擎畫一幅生態(tài)美百姓富的宏圖——一枚好李子，不止帶來機(jī)遇打開視野，正在刷新更多人的想象…… （首席記者 陳美西 記者 曹建 ）