好的飲食習(xí)慣，能有效避免膽囊術(shù)后的消化功能紊亂，對于保膽手術(shù)的患者，在結(jié)合藥物的前提下，能幫助減少術(shù)后結(jié)石及息肉的復(fù)發(fā)。重慶北大陽光醫(yī)院肝膽外科主任密雷表示，膽囊手術(shù)尤其是膽囊切除手術(shù)后早期，失去膽囊調(diào)節(jié)膽汁排入腸道的功能，消化系統(tǒng)對脂肪的消化能力相應(yīng)減弱，短時(shí)間內(nèi)消化較多量的脂肪類食物，會(huì)造成腹脹、腹瀉及消化不良。那么，膽囊手術(shù)患者術(shù)后應(yīng)該如何規(guī)范飲食呢？

　　三餐定時(shí) 早餐必食

　　人空腹時(shí)膽囊中充滿了膽汁，尤其經(jīng)過一個(gè)晚上的睡眠，易形成膽泥。空腹時(shí)間過長，膽囊內(nèi)膽汁儲(chǔ)存時(shí)間過久，導(dǎo)致膽汁中膽固醇過飽和，進(jìn)而引起膽固醇沉積，久而久之逐漸形成結(jié)石。因此，膽囊手術(shù)后的患者，特別是保膽手術(shù)后，膽囊的儲(chǔ)存功能依然存在，如長期不吃早餐，會(huì)增加結(jié)石復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　晚餐減量 少油少脂

　　吃得過多，尤其是晚餐或者夜宵吃得多，特別是食物中有較多的脂肪和膽固醇的情況下，就會(huì)使膽汁中膽固醇的濃度成倍增高，久而久之會(huì)促使膽固醇結(jié)石的形成。因此，在膽囊手術(shù)后的患者，特別是保膽手術(shù)后的患者，更應(yīng)該改變晚餐豐盛和入睡前吃夜宵的習(xí)慣，以免加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)及增加膽囊結(jié)石復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　多食蔬果 補(bǔ)充纖維

　　維生素C可以抑制膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，減少形成膽囊結(jié)石的機(jī)會(huì)。維生素A可以促進(jìn)膽道上皮修復(fù)，減少膽囊炎、膽囊結(jié)石的發(fā)生。

　　多喝水 預(yù)防結(jié)石

　　喝水可以稀釋血液，降低肝臟分泌的膽汁濃度，有助于預(yù)防結(jié)石的形成。需要注意的是，喝水指的是多喝白開水，含糖飲料反而會(huì)使血脂增高，增加產(chǎn)生膽固醇類結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。建議每天飲水2500ml以上，尤其是天氣炎熱容易出汗的夏季，不渴也要喝。

　　改善情緒 充足睡眠

　　膽囊手術(shù)的患者早期可能出現(xiàn)腹瀉癥狀，這是一種正常的現(xiàn)象，避免出現(xiàn)緊張、焦慮等不良情緒，以免神經(jīng)功能發(fā)生紊亂。長期精神緊張、抑郁失眠等可導(dǎo)致內(nèi)臟機(jī)能紊亂，促使結(jié)石形成。適度運(yùn)動(dòng)可以減少膽固醇，促進(jìn)代謝，促進(jìn)膽汁流動(dòng)。（重慶北大陽光醫(yī)院 供稿）

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